Sajtos kocka Anna konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Annabella
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 12% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
100g finomliszt364 kcal
-
1g só0 kcal
-
17g tej9 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
17g sajt59 kcal
-
0g szalalkáli0 kcal
-
5g sertészsír45 kcal
Összesen
500
kcal
- 12% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
600g finomliszt2184 kcal
-
4g só0 kcal
-
100g tej56 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
0g szalalkáli0 kcal
-
30g sertészsír271 kcal
Összesen
3001
kcal
- 12% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
63.6g finomliszt231 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
10.6g tej6 kcal
-
11.7g tojás15 kcal
-
10.6g sajt37 kcal
-
0g szalalkáli0 kcal
-
3.2g sertészsír29 kcal
Összesen
318
kcal
- 12% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.8 g
Zsír
-
Összesen 12.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 805 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 152 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 200 mg
-
Nátrium 381 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 31.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
500
kcal
- 12% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 100.9 g
Zsír
-
Összesen 75.3 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 512 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4830.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 248 mg
-
Kálcium 909 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 168 mg
-
Foszfor 1200 mg
-
Nátrium 2284 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 463.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 190.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 470 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 219 micro
-
Kolin: 377 mg
-
Retinol - A vitamin: 468 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 595 micro
Összesen
3001
kcal
- 12% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 511.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 127 mg
-
Nátrium 242 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 20.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
318
kcal
Hozzávalók
-
4 bögre finomliszt
-
1 kávéskanál só
-
1 dl tej
-
2 db tojás
-
10 dkg sajt
-
4 késhegynyi szalalkáli
-
2 ek sertészsír
Elkészítés
- Összegyúrjuk a hozzávalókat. A lisztet, sót, tejet, 1 db tojást, szalalkálit, a sajtot reszelve. A tálba tesszük a száraz anyagokat, majd hozzáadjuk a nedveseket, a tojást és tejet a zsírral.
- Lisztezett deszkán még egyszer átdolgozzuk. Majd kettévesszük, és elsodorjuk.
- Egy éles késsel csíkokra vágjuk. Elforgatjuk 90 fokkal a deszkánk, és úgyis elvágjuk. Mindegyiknek kocka alakúnak kell lenni, amelyik nem kapja ezt a formát, azt visszatesszük. Addig csináljuk, amíg el nem fogy a tésztánk.
- Tepsire rakjuk a kockáinkat, és a másik tojással, amit sóval felverünk, megkenjük őket. Ha szeretnénk, hogy érdekes legyen, akkor színezzük a tojást paprikával vagy tökmagolajjal.
- 180 fokon sütjük aranybarnára. Majd fémdobozba vagy kis fonott kosárba tesszük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30×25
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 12 alkalommal
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 11912
- Feltöltés dátuma: 2014. március 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Annabella
3 recept
Ha sietned kell és nincs másra időd, de pogácsát szeretnél vinni.