egytálételek húsos egytálételek

Sajtos csirkemell zöldséges tojásköntösben

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Sajtos csirkemell zöldséges tojásköntösben

4adag

Előkészítés

25perc

Sütés

15perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
165g tojás

208 kcal
38g trappista sajt

132 kcal
50g gomba

11 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
2g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 577 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
660g tojás

831 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
200g gomba

43 kcal
240g kápia paprika

51 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
8g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2302 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír

29.6g csirkemellfilé

36 kcal
32.6g tojás

41 kcal
7.4g trappista sajt

26 kcal
9.9g gomba

2 kcal
11.8g kápia paprika

3 kcal
7.9g sárgarépa

3 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 114 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
63.2 g

Zsír

Összesen
30.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
696 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2617.2 g
Cink
4 mg
Szelén
89 mg
Kálcium
350 mg
Vas
4 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
809 mg
Nátrium
1278 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
360.1 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
738 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
132 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
570 mg
Retinol - A vitamin:
363 micro
α-karotin
1248 micro
β-karotin
3759 micro
β-crypt
254 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
847 micro

Összesen 577 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
252.9 g

Zsír

Összesen
122.8 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
2783 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10468.8 g
Cink
17 mg
Szelén
355 mg
Kálcium
1399 mg
Vas
15 mg
Magnézium
332 mg
Foszfor
3236 mg
Nátrium
5112 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.9 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
1440.4 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
2954 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
264 mg
D vitamin:
527 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
68 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
505 micro
Kolin:
2279 mg
Retinol - A vitamin:
1453 micro
α-karotin
4991 micro
β-karotin
15037 micro
β-crypt
1017 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
3386 micro

Összesen 2302 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
137 mg

Ásványi anyagok

Összesen
516.7 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
252 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
71.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
246 micro
β-karotin
742 micro
β-crypt
50 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
167 micro

Összesen 114 kcal

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
12 db tojás
15 dkg trappista sajt
20 dkg gomba
2 közepes db kápia paprika
2 közepes db sárgarépa
2 teáskanál szárnyas fűszerkeverék
2 kávéskanál só
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A csirkemellet felszeleteljük, kicsit megklopfoljuk, és roston, fűszerkeverékkel megszórva megsütjük. Ha kész, jól megpakoljuk reszelt sajttal, és rágrillezzük, vagy mikróban ráolvasztjuk.
A gombát, sárgarépát és kápia paprikát vékonyra szeleteljük, vagy akár julienne-re vágjuk, és kevés olajon lepirítjuk.
A rántottát kénytelenek vagyunk adagonként külön-külön elkészíteni. A lepirított zöldségeket szétosztjuk, ahány adag ételt szeretnénk. Beletesszük egy serpenyőbe, és egy adaghoz 3 felvert tojást öntünk megsózva. Célunk az, hogy a rántotta egyben maradjon, tehát ne piszkáljuk túlzottan, nem kell folyamatosan kavargatni, csak finoman "igazítgassuk", hogy a teteje ne maradjon nyers.
A kész rántotta egyik felére tesszük a sajtos csirkemellszeleteket, a másik felét ráhajtjuk, becsomagolva vele azt. Érdemes rögtön, forrón ráhajtani, és azonnal fogyasztani, hogy a sajt szépen folyjon.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 23 alkalommal
Receptkönyvben: 42
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1248
Feltöltés dátuma: 2017. november 27.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - húsos egytálételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

NS 17513 recept

Igyekszünk egészségesebben táplálkozni, és kitörni ebből a "köretnek rizs vagy krumpli" átokból :) A rántotta nem csak reggelinek megfelelő, de hús mellé is tökéletesen megállja a helyét.