Sajtos burgonyagolyó
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
125g burgonya72 kcal
-
5g tej3 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
45g füstölt sajt148 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
128g napraforgó olaj282 kcal
Összesen
694
kcal
- 9% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
500g burgonya289 kcal
-
20g tej11 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
180g füstölt sajt590 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
510g napraforgó olaj1127 kcal
Összesen
2768
kcal
- 9% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
33.8g burgonya20 kcal
-
1.4g tej1 kcal
-
7.4g tojás9 kcal
-
12.2g füstölt sajt40 kcal
-
4.1g finomliszt15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6.8g zsemlemorzsa27 kcal
-
34.5g napraforgó olaj76 kcal
Összesen
188
kcal
- 9% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.9 g
Zsír
-
Összesen 47.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 525.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 96.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
694
kcal
- 9% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79.6 g
Zsír
-
Összesen 190.1 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 51 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2100.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 314 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 635 mg
-
Nátrium 903 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 186.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 384.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 54 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 224 micro
-
Kolin: 351 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 531 micro
Összesen
2768
kcal
- 9% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 12.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 141.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
188
kcal
Hozzávalók
-
2 ek tej
-
2 db tojás
-
3 púpozott ek finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
10 dkg zsemlemorzsa
-
6 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A burgonyát sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, áttörjük, majd hűlni hagyjuk.
- A kihűlt burgonyához adjuk a tojásokat, tejet, sót, és elkeverjük benne, majd mehet bele a liszt, reszelt sajt, bors, és kézzel összedolgozzuk.
- A masszából kb. diónyi golyókat formálunk, meghempergetjük a morzsában, végül közepesen meleg, bő olajban, forgatva kisütjük a golyókat, a felesleges olajat papírtörlőn leitatjuk róla.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 113
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 6461
- Feltöltés dátuma: 2016. március 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Katharosz
499 recept
Nagyon finom csemege, akár egy mártogatóssal, főzelék feltétjeként vagy köretként is fogyaszthatjuk. Forrás: net