muffin sütőtökös muffin

Sajtkrémes-sütőtökös cupcake Halloweenre

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Laura36

Sajtkrémes-sütőtökös cupcake Halloweenre

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

Muffin

25g finomliszt

91 kcal
13g cukor

52 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
42g sütőtök

16 kcal
18g tojás

23 kcal
13g napraforgó olaj

118 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal

Krém

21g krémsajt

52 kcal
3g cukor

13 kcal

Összesen 412 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

Muffin

150g finomliszt

546 kcal
80g cukor

310 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
250g sütőtök

95 kcal
110g tojás

138 kcal
80g napraforgó olaj

707 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Krém

125g krémsajt

313 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 2465 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

Muffin

17.1g finomliszt

62 kcal
9.1g cukor

35 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
28.5g sütőtök

11 kcal
12.5g tojás

16 kcal
9.1g napraforgó olaj

81 kcal
5.7g étcsokoládé

31 kcal

Krém

14.3g krémsajt

36 kcal
2.3g cukor

9 kcal

Összesen 282 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
701.6 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
182 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
286 mg
Nátrium
185 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.2 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
45.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
212 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
292 micro
β-karotin
1481 micro
β-crypt
1216 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 412 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
38.5 g

Zsír

Összesen
135.3 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
364 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4209.9 g
Cink
4 mg
Szelén
84 mg
Kálcium
1090 mg
Vas
10 mg
Magnézium
194 mg
Foszfor
1716 mg
Nátrium
1109 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
276.9 g
Cukor
129 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
274 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1273 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
Kolin:
300 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
1755 micro
β-karotin
8888 micro
β-crypt
7298 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
529 micro

Összesen 2465 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
480 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
124 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
196 mg
Nátrium
126 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
31.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
200 micro
β-karotin
1013 micro
β-crypt
832 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 282 kcal

Hozzávalók

Muffin

15 dkg finomliszt
8 dkg cukor
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 teáskanál fahéj
25 dkg sütőtök
2 db tojás
80 ml napraforgó olaj
5 dkg étcsokoládé

Krém

12.5 dkg krémsajt (vagy mascarpone)
2 ek cukor

Elkészítés

Muffin

A sütőtököt megsütjük a sütőben, hogy teljesen krémes állagú legyen. Egy villa segítségével jól összetörjük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a tojásokat és az olajat.
Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, cukrot, sót, sütőport és fahéjat.
A sütőtökös masszához hozzákeverjük a lisztes keveréket, végül beleszórjuk az apró darabokra vágott étcsokoládét. Egyneművé keverjük, és muffin formába töltjük. 190 fokon 20 percig sütjük.