Sajtkrémes omlett

Name: Sajtkrémes omlett
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 1 dl Főzőtejszín; 5 dkg Juhtúró; natúr 5 dkg Krémsajt; 5 dkg Feta sajt; 8 dkg Gépsonka; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Napraforgó olaj

8zsuzsa8

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

4 db tojás
1 dl főzőtejszín
5 dkg juhtúró
5 dkg krémsajt
5 dkg feta sajt
8 dkg gépsonka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

494

Kalória

30.4g

Fehérje

4.8g

Szénhidrát

37.4g

Zsír

127.8g

Víz

399.8g

Koleszterin

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

110g tojás

138 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
25g juhtúró

71 kcal
25g krémsajt

63 kcal
25g feta sajt

66 kcal
40g gépsonka

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 494 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

220g tojás

277 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
50g juhtúró

142 kcal
50g krémsajt

125 kcal
50g feta sajt

133 kcal
80g gépsonka

110 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 989 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

39.4g tojás

50 kcal
17.9g főzőtejszín

23 kcal
9g juhtúró

25 kcal
9g krémsajt

22 kcal
9g feta sajt

24 kcal
14.3g gépsonka

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.4g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
C vitamin:

Fehérje

Összesen
30.4 g

Zsír

Összesen
37.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
400 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1507.7 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
231 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
323 mg
Nátrium
893 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
127.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
235 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
84 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
298 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 494 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
C vitamin:

Fehérje

Összesen
60.8 g

Zsír

Összesen
74.9 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
800 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3015.4 g
Cink
4 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
462 mg
Vas
4 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
647 mg
Nátrium
1785 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
255.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
469 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
169 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
595 mg
Retinol - A vitamin:
467 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
974 micro

Összesen 989 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
C vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
143 mg

Ásványi anyagok

Összesen
540.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
320 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
45.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
175 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A tojásokat a tejszínnel és csipet sóval habosra keverjük.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és beleöntjük a tojás negyedét. Fedő alatt 1-2 percig sütjük, majd óvatosan megfordítjuk az omlettet. Ha megsült, tálra borítjuk és még forrón feltekerjük.
Elkeverjük a krémsajtot a juhtúróval, feta sajttal. Enyhén megborsozzuk.
Egyenként megtöltjük az omletteket, ráteszünk egy szelet gépsonkát és újra feltekerjük. Az adott mennyiségből négy darab omlett készül.
Keresztben felvágva, hogy látszódjék a feltekerés - tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Vasárnap reggel újítani akartam a szokásos tükörtojás-lágytojás-rántotta kínálaton, és keresgéltem a régi receptek között. Az ugyan hidegtálra ajánlotta az omlettet. Én melegen készítettem el, így is kiváló volt.