tészta tejszínes tészta

Sáfrányos spagetti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír

0g sáfrány

0 kcal
4g víz

0 kcal
15g parmezán sajt

59 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal
35g sonka

48 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal

Összesen 734 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír

0g sáfrány

0 kcal
8g víz

0 kcal
30g parmezán sajt

118 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
250g spagetti tészta

928 kcal
70g sonka

97 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

Összesen 1469 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír

0g sáfrány

0 kcal
1.4g víz

0 kcal
5.2g parmezán sajt

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.5g tojássárgája

11 kcal
43.3g spagetti tészta

160 kcal
12.1g sonka

17 kcal
34.6g főzőtejszín

45 kcal

Összesen 253 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
33 g

Zsír

Összesen
21.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1616.4 g
Cink
3 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
324 mg
Vas
5 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
474 mg
Nátrium
635 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
98.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
106.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
166 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
315 micro
Kolin:
122 mg
Retinol - A vitamin:
162 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 734 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.1 g

Zsír

Összesen
42.4 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
307 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3232.8 g
Cink
6 mg
Szelén
182 mg
Kálcium
648 mg
Vas
9 mg
Magnézium
167 mg
Foszfor
949 mg
Nátrium
1269 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
197 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
213.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
332 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
630 micro
Kolin:
244 mg
Retinol - A vitamin:
325 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
264 micro

Összesen 1469 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
8% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
559.3 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
112 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
220 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 253 kcal

Hozzávalók

1 késhegynyi sáfrány
1 ek víz
3 dkg parmezán sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db tojássárgája
250 g spagetti tészta
70 g sonka
200 ml főzőtejszín

Elkészítés

A tésztát feltesszük főni.
Közben a sáfrányt, serpenyőbe tesszük, majd ráöntjük a vizet.
Éppen csak felforraljuk, majd levesszük a tűzről.
Felcsíkozzuk a sonkát, kicsit megpirítjuk, hozzáöntjük a tejszínt és a parmezánt.
Lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a tojássárgáját, majd beleforgatjuk a tésztát.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 55
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 4437
Feltöltés dátuma: 2013. július 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - tejszínes tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NS 17513 recept

Nálam nagyobb tésztaimádó, azt hiszem, kevés van. Ez talán már fetisizmusnak számít. Éhes voltam. Azonban, amikor kitántorogtam a konyhába, sajnos azzal kellett szembesülnöm, hogy… banyek, az ég egy adta világon nincs itthon semmilyen tészta. Viszont találtam sáfrányt, sonkát, parmezánt és tojást, amiből a kedvenc tésztaételemet el tudnám készíteni. Egy röpke bevásárlás után össze is ütöttem ezt a remek vacsorát.