édes süti piskóta

Rumos tetős süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

69g tojás

87 kcal
63g porcukor

242 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
63g margarin

448 kcal
75g rétesliszt

273 kcal
3g sütőpor

2 kcal
25g tej

14 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
4g vaj

25 kcal
4g rétesliszt

14 kcal

A tetejére

6g rum

14 kcal
5g porcukor

20 kcal
4g víz

0 kcal

Összesen 1169 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
250g porcukor

968 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
250g margarin

1793 kcal
300g rétesliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g tej

56 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
14g vaj

100 kcal
15g rétesliszt

55 kcal

A tetejére

24g rum

55 kcal
21g porcukor

81 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 4675 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

20.9g tojás

26 kcal
19g porcukor

73 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
19g margarin

136 kcal
22.8g rétesliszt

83 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
7.6g tej

4 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
1.1g vaj

8 kcal
1.1g rétesliszt

4 kcal

A tetejére

1.8g rum

4 kcal
1.6g porcukor

6 kcal
1.2g víz

0 kcal

Összesen 353 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
21% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
61 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
233 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1293.9 g
Cink
2 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
305 mg
Vas
3 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
543 mg
Nátrium
340 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
138.3 g
Cukor
74 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
74.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
633 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
195 mg
Retinol - A vitamin:
600 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
387 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
320 micro

Összesen 1169 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
21% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
70.4 g

Zsír

Összesen
244 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
930 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5175.5 g
Cink
7 mg
Szelén
186 mg
Kálcium
1220 mg
Vas
12 mg
Magnézium
211 mg
Foszfor
2173 mg
Nátrium
1362 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
553.3 g
Cukor
297 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
298.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2530 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
236 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
205 micro
Kolin:
780 mg
Retinol - A vitamin:
2401 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1547 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1282 micro

Összesen 4675 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
21% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
393 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
93 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
22.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
117 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 353 kcal

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
25 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin
30 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor
1 dl tej
2 dkg cukrozatlan kakaópor
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál rétesliszt (a forma kikenéséhez)

A tetejére

3 ek rum
3 ek porcukor
2 ek víz

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgáját, a margarint, a cukrot és a vaníliás cukrot habverővel habosra keverjük. Hozzátesszük a hideg tejet és a sütőporral elkevert lisztet.
A tojásfehérjét felverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a masszához.
A tészta felét egy kivajazott, kilisztezett kisebb méretű tepsibe tesszük.
A maradék tésztába belekverjük a kakaót és a világos tésztára öntjük.
Előmelegített, közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük. Közben a rumot, a vizet és a porcukrot összekeverjük.
Ezzel megkenjük a meleg sütemény tetejét.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 53
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4373
Feltöltés dátuma: 2012. november 26.