Rumos császármorzsa
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Jahin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
83g tojás104 kcal
-
75g tej42 kcal
-
28g finomliszt102 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
25g mazsola75 kcal
-
13g rum29 kcal
-
21g citrom3 kcal
A tetejére
Összesen
652
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
330g tojás415 kcal
-
300g tej168 kcal
-
113g finomliszt410 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
100g mazsola299 kcal
-
50g rum116 kcal
-
85g citrom13 kcal
A tetejére
-
50g porcukor194 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
100g sárgabaracklekvár278 kcal
Összesen
2612
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
26.7g tojás34 kcal
-
24.3g tej14 kcal
-
9.1g finomliszt33 kcal
-
8.1g vaj58 kcal
-
8.1g mazsola24 kcal
-
4g rum9 kcal
-
6.9g citrom1 kcal
A tetejére
-
4g porcukor16 kcal
-
0.6g citromlé0 kcal
-
8.1g sárgabaracklekvár23 kcal
Összesen
212
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.5 g
Zsír
-
Összesen 29.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 324 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 594.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 160 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 212 mg
-
Nátrium 159 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.7 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 94.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 287 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 227 mg
-
Retinol - A vitamin: 284 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 372 micro
Összesen
652
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.1 g
Zsír
-
Összesen 116.3 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1295 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2376.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 640 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 106 mg
-
Foszfor 848 mg
-
Nátrium 636 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 302.9 g
-
Cukor 178 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 377.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1149 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 191 micro
-
Kolin: 908 mg
-
Retinol - A vitamin: 1136 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 159 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1487 micro
Összesen
2612
kcal
- 7% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 192.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 30.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 120 micro
Összesen
212
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- A tojások sárgájátkikeverjük a tejjel,liszttel, reszelt citromhéjjal.
- Hozzáadjuk a habbá vert fehérjét.
- Kivajazott tepsiben sütjük meg vagy kivajazott serpenyőben 2 részletben.
- Ízlés szerint fakanállal nagyobb vagy kisebb darabokra tördeljük a tésztát.
- Megszórjuk rumbaáztatott mazsolával, megöntözzük citromlével kikevert porcukorral.
- Baracklekvár illik hozzá.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4750
- Feltöltés dátuma: 2012. február 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Jahin
189 recept
Újabb darab a téli édességek sorozatomból. Alapjáraton citrom nem szükséges bele, de fokozza az ízhatást.