Rozsfelfújt
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Inez
adag
Előkészítés
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 14% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
13g rozspehely46 kcal
-
13g árpapehely43 kcal
-
33g tej19 kcal
-
33g víz0 kcal
-
42g sovány túró39 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
1g erythritol0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
4g mazsola11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
5g fehérjepor21 kcal
Összesen
202
kcal
- 14% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
75g rozspehely275 kcal
-
75g árpapehely259 kcal
-
200g tej112 kcal
-
200g víz0 kcal
-
250g sovány túró235 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
5g erythritol0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
22g mazsola66 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
30g fehérjepor123 kcal
Összesen
1208
kcal
- 14% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
7.8g rozspehely28 kcal
-
7.8g árpapehely27 kcal
-
20.7g tej12 kcal
-
20.7g víz0 kcal
-
25.9g sovány túró24 kcal
-
11.4g tojás14 kcal
-
0.5g erythritol0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
2.3g mazsola7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
3.1g fehérjepor13 kcal
Összesen
125
kcal
- 14% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 282 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 48.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
202
kcal
- 14% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79.7 g
Zsír
-
Összesen 25.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 366 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1691.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 476 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 628 mg
-
Nátrium 353 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 155.3 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 290.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 380 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 139 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 113 micro
-
Kolin: 340 mg
-
Retinol - A vitamin: 380 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 607 micro
Összesen
1208
kcal
- 14% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 175 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 30 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
125
kcal
Hozzávalók
-
2 dl tej
-
2 dl víz
-
250 g sovány túró
-
2 db tojás
-
fahéj ízlés szerint
-
1 csipet só
-
1 teáskanál szódabikarbóna
Elkészítés
- A rozs- és árpapehelyből zabkását főzünk: a pelyheket 2 dl tejjel és a 2 dl vízzel, cukorral, csipetnyi sóval, fahéjjal és a fehérjeporral felfőzzük.
- Közben a túrót összekeverjük a 2 db tojás sárgájával és a mazsolával, majd beleforgatjuk a kihűlt zabkását.
- A tojásfehérjéket pici sóval habosra verjük, majd ezt is hozzáforgatjuk a masszához.
- Egy kis tortaformát kikenünk kókuszolajjal és hajdinaliszttel, beleöntjük a masszát, majd először kb. 15-20 percig 150 fokon, majd további 20-25 percig 180 fokon, légkeverésesen megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 7
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1102
- Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 14.
Ajánló
Én hidegen jobban szeretem, de melegen is tálalható. Magában vagy esetleg lekvárral fogyasztva egészséges és finom desszert.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Inez
1 recept
Megkívántam a rizskochot és a túrót. Kerestem egészséges alternatívára recepteket, és vegyítettem őket az ízlésem és az otthon lévő alapanyagok alapján. :)