Roston csirke balzsamecetes gombával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Manuel Calavera
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
grill
- 19% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
100g csirkemellfilé120 kcal
-
128g csiperkegomba27 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g parmezán sajt392 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
614
kcal
- 19% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
100g csirkemellfilé120 kcal
-
128g csiperkegomba27 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g parmezán sajt392 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
614
kcal
- 19% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
29.5g csirkemellfilé35 kcal
-
37.8g csiperkegomba8 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
29.5g parmezán sajt116 kcal
-
2.4g olívaolaj21 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
181
kcal
- 19% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.3 g
Zsír
-
Összesen 36.1 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 141 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3590.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 1198 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 1018 mg
-
Nátrium 1227 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 220.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 216 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 210 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
614
kcal
- 19% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.3 g
Zsír
-
Összesen 36.1 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 141 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3590.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 1198 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 1018 mg
-
Nátrium 1227 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 220.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 216 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 210 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
614
kcal
- 19% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.4 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1059 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 353 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 300 mg
-
Nátrium 362 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 65 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
181
kcal
Hozzávalók
-
100 g csirkemellfilé
-
4 közepes db csiperkegomba
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál balzsamecet
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
-
1 db chili
Elkészítés
- A csirkemellet megtisztítjuk, és jó vékonyra kinyitjuk, sózzuk, enyhén borsozzuk.
- Kevés olívaolajon jól átsütjük, de figyeljünk rá, hogy ne száradjon ki.
- A gombákat tisztítás után negyedekre vágjuk, olívaolajon serpenyőben megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadunk kb 3-5 cl balzsamecetet.
- Apróra vágjuk a fokhagymát és hozzáadjuk, ízlés szerint adunk hozzá apróra vágott chilit, petrezselyemzölddel megszórjuk.
- Parmezán sajttal megszórjuk.
- Receptkönyvben: 152
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 7015
- Feltöltés dátuma: 2012. október 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Manuel Calavera
20 recept
Kellemesen savanykás, könnyű étel, fogyókúrázoknak is ajánlom.