köretek krumpliköret

Ropogós-zsályás röszti

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Gizi

2adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír

75g réteslap

221 kcal
350g burgonya

202 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 996 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír

150g réteslap

443 kcal
700g burgonya

404 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal

Összesen 1992 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír

14.6g réteslap

43 kcal
68.1g burgonya

39 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
12.4g napraforgó olaj

110 kcal

Összesen 194 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
64 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
277.2 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
37 mg
Vas
2 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
92.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
228.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 996 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.8 g

Zsír

Összesen
128 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
47 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
554.3 g
Cink
2 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
73 mg
Vas
4 mg
Magnézium
125 mg
Foszfor
312 mg
Nátrium
33 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
184.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
456.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
52 mg
C vitamin:
107 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 1992 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
16% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
53.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
44.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 194 kcal

Hozzávalók

1 csomag réteslap (vastagabb ( 8 db-os))
70 dkg burgonya
1 kis fej vöröshagyma
10 db zsálya
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet szerecsendió
1.5 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A krumplit és a vöröshagymát pucoljuk meg, majd egy nagyobb lyukú reszelőn, reszeljük le. Ízlés szerint sózzuk, majd hagyjuk kicsit állni, hogy a só átjárja és levet engedjen.
Ezután alaposan nyomkodjuk ki, majd ízlés szerint szórjuk meg őrölt színes borssal, egy csipet szerecsendióval, az apróra vágott zsályával, és keverjük össze. Az ízesített krumplit ezután osszuk el négy részre.
Terítsünk le egy nedves konyharuhát, helyezzünk rá egy réteslapot, és kenjük le olajjal. Ezután helyezzünk rá egy másik réteslapot, tegyünk a közepére egy adag ízesített krumplit, majd csináljunk kis csomagot. (a maradék réteslappal, és krumplival is így járjunk el)
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, kenjük le olajjal, majd helyezzük rá egymástól kicsit távolabb az elkészült csomagokat. Végül óvatosan kenjük le olajjal mindegyiket.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük kb. 30 perc alatt szép pirosra, ropogósra.
A sütőből kivéve hagyjuk pár percig hűlni mielőtt tálalnánk. Tálaláskor a pirosra, ropogósra sült rösztit pl. fokhagymás-tejfölös mártogatóssal kínáljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 0
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 133
Feltöltés dátuma: 2023. január 10.