húsételek rántott hús

Ropogós-fűszeres csirkefalatok

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

rántott ételek

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
28g tojás

35 kcal
25g finomliszt

91 kcal
38g zsemlemorzsa

148 kcal
25g kukoricapehely

96 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1084 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
110g tojás

138 kcal
100g finomliszt

364 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
100g kukoricapehely

384 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 4333 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír

41.2g csirkemellfilé

49 kcal
9.1g tojás

11 kcal
8.2g finomliszt

30 kcal
12.3g zsemlemorzsa

49 kcal
8.2g kukoricapehely

32 kcal
21g napraforgó olaj

186 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 357 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.2 g

Zsír

Összesen
71.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1138.6 g
Cink
2 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
93 mg
Vas
8 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
411 mg
Nátrium
508 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
117.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
295 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
93 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
248 micro
Kolin:
182 mg
Retinol - A vitamin:
290 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 1084 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
160.9 g

Zsír

Összesen
287.1 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
101 g
Koleszterin
725 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4554.2 g
Cink
8 mg
Szelén
218 mg
Kálcium
371 mg
Vas
31 mg
Magnézium
245 mg
Foszfor
1645 mg
Nátrium
2033 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
273 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
468.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1181 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
109 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
370 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
80 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
991 micro
Kolin:
729 mg
Retinol - A vitamin:
1162 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
144 micro
β-crypt
120 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
505 micro

Összesen 4333 kcal

13% Fehérje
23% Szénhidrát
24% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
374.8 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
31 mg
Vas
3 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
167 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
38.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 357 kcal

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
2 db tojás
10 dkg finomliszt
15 dkg zsemlemorzsa
10 dkg kukoricapehely
3 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (a fehérbors jobb!)
fűszerpaprika ízlés szerint

Elkészítés

A csirkemellet vékony, max ujjnyi, hosszúkás (kb. 5-8 cm) csíkokra vágjuk, és besózzuk.
Előkészítjük a panírhoz valókat szokásosan (liszt, tojás megsózva, prézli).
A prézlibe belekeverjük a borsot és a pirospaprikát ízlés szerint (én egy csapott kávéskanyálnyit szoktam mindkettőből).
A kukoricapelyhet, amely lehet bármilyen reggelizős, csak sima natúr legyen, kissé összezúzzuk, hogy ne legyenek benne egész darabok, de nagyon morzsaszerű se legyen. (Én egy zacskóba szórom egyszerűen, és kézzel összezúzom.)
A panír menete a következő: liszt, tojás, prézli, tojás, kukoricapehely.
Eztuán egyszerűen bő olajban kisütjük, gyakran forgatva kisebb hőfokon, nehogy megégjen a pehely.
Bármilyen körettel vagy magában is isteni!

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 525
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 56562
Feltöltés dátuma: 2011. március 14.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - rántott hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- konyhatechnológia:
  - rántott ételek
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Egyedül találtam ki ezt a kis panírtuningot, azóta mástól is hallottam, tehát nem a spanyol viaszt fedeztem fel, de azért megosztom veletek, mert szinte bármilyen panírt fel lehet ezzel dobni.