Ropogós borsos tönkölykarika
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 16% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
146 kcal
-
13g vaj96 kcal
-
27g ementáli sajt105 kcal
-
20g tej11 kcal
-
2g mustár1 kcal
-
0g fekete bors1 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
360
kcal
- 16% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
130g tönkölybúza liszt439 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
80g ementáli sajt314 kcal
-
60g tej34 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
1g fekete bors3 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1080
kcal
- 16% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
40.6g tönkölybúza liszt137 kcal
-
12.5g vaj90 kcal
-
25g ementáli sajt98 kcal
-
18.8g tej11 kcal
-
1.6g mustár1 kcal
-
0.3g fekete bors1 kcal
-
1.3g só0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
338
kcal
- 16% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 20.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1299.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 278 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 332 mg
-
Nátrium 600 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 18.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 168 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 165 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
360
kcal
- 16% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.9 g
Zsír
-
Összesen 61.8 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 160 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3899 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 834 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 208 mg
-
Foszfor 997 mg
-
Nátrium 1800 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 95.8 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 55.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 505 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 495 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 124 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 236 micro
Összesen
1080
kcal
- 16% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.4 g
Zsír
-
Összesen 19.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1218.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 261 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 312 mg
-
Nátrium 563 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 17.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 158 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
338
kcal
Hozzávalók
-
13 dkg tönkölybúza liszt
-
4 dkg vaj
-
8 dkg ementáli sajt
-
60 ml tej
-
1 tk mustár
-
1 kk fekete bors
-
1 kk só
Elkészítés
- A lisztet a sóval, a borssal, majd a felkockázott, hideg vajjal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot.
- A tejet elkeverjük a mustárral, a lisztes keverékhez adjuk, összegyúrjuk, (kemény masszív tésztát kell kapnunk), majd 10-12 cm hosszú, kb. 5 cm átmérőjű hengerré formázzuk. Folpackba csomagoljuk, és 1-2 órára mélyhűtőbe tesszük.
- A tésztahengert a fagyasztóból kivesszük és kb. 4 mm vastag szeletekre vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsire pakoljuk, és a tetejüket pár szem durva szemű sóval szórjuk.
- 200-fokra előmelegített sütőben megsütjük, időközben egyszer átfordítjuk a másik oldalára, szép világos sárgára sütjük. Aztán tálaljuk. Jó étvágyat!!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 229
- Feltöltés dátuma: 2022. április 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1103 recept
Ez egy valódi ropogtatnivaló, ami tényleg ropogós!!!Szívesen eszegeti bárki tévénézés közben, vagy csak úgy......... :-))))