tészta gombás tészta

Rókagombás-zsályás tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Nosalty

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Sütés

5perc

Összesen

20perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír

50g hosszúmetélt

186 kcal
0g só

0 kcal
15g vaj

108 kcal
25g rókagomba

8 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal

Összesen 341 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír

200g hosszúmetélt

742 kcal
0g só

0 kcal
60g vaj

430 kcal
100g rókagomba

32 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g parmezán sajt

157 kcal

Összesen 1361 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír

50g hosszúmetélt

186 kcal
0g só

0 kcal
15g vaj

108 kcal
25g rókagomba

8 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal

Összesen 341 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
515.9 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
136 mg
Vas
3 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
32.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 341 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.4 g

Zsír

Összesen
62.2 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
156 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2063.8 g
Cink
5 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
545 mg
Vas
10 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
727 mg
Nátrium
498 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
157.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
131.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
493 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
220 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
481 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
483 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
121 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 1361 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
515.9 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
136 mg
Vas
3 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
32.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 341 kcal

Nosalty kipróbálta
Kiemelt recept
2015
7+1 egyszerű ok, amiért többet eszel a kelleténél

Hozzávalók

200 g hosszúmetélt
só ízlés szerint
60 g vaj
100 g rókagomba
8 db zsálya (levél)
bors ízlés szerint
40 g parmezán sajt

Elkészítés

A tésztát sós vízben kifőzzük, közben elkészítjük a gombás feltétet.
A gombákat megtisztítjuk, hosszában félbe- vagy harmadokba vágjuk. Egy serpenyőben a vaj kétharmadát felhevítjük, majd néhány percig pirítjuk a gombát. Megszórjuk a felaprított zsályával, és keverünk rajta egyet.
Hozzáadjuk a leszűrt tésztát és egy kevés főzővizet, majd sóval, borssal fűszerezzük.
A gombás-tésztás keverékhez adjuk a maradék vajat és a reszelt parmezánt, jól elkeverjük, míg elolvad a vaj, majd azonnal tálaljuk.

Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 210
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 17028
Feltöltés dátuma: 2017. október 10.