Rizskoch 5.

Name: Rizskoch 5.
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 1 dl Víz; 25 dkg Rizs; 2 ek Cukor; 3 csomag Vaníliás cukor; 0 csomag Sütőpor; 5 db Tojás

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 l tej
1 dl víz
25 dkg rizs
2 ek cukor
3 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor
5 db tojás

gyors
magyar

250

Kalória

9.6g

Fehérje

36.4g

Szénhidrát

5.5g

Zsír

39.7g

Víz

112.5g

Koleszterin

876.5mg

Élelmi rost

11.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír

125g tej

70 kcal
13g víz

0 kcal
31g rizs

112 kcal
3g cukor

10 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
1g sütőpor

0 kcal
34g tojás

43 kcal

Összesen 250 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír

1000g tej

560 kcal
100g víz

0 kcal
250g rizs

895 kcal
20g cukor

77 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
6g sütőpor

3 kcal
275g tojás

346 kcal

Összesen 1997 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír

59.5g tej

33 kcal
5.9g víz

0 kcal
14.9g rizs

53 kcal
1.2g cukor

5 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
16.4g tojás

21 kcal

Összesen 119 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
573.9 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
216 mg
Vas
2 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
166 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
152 micro

Összesen 250 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.7 g

Zsír

Összesen
44.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4591.3 g
Cink
6 mg
Szelén
112 mg
Kálcium
1728 mg
Vas
16 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
1312 mg
Nátrium
1324 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
291.1 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
317.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
691 micro
Kolin:
711 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1217 micro

Összesen 1997 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
273.1 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
103 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
18.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

A tejet és a vizet lábasba öntjük, hozzáadjuk a rizst, cukrot, vaníliás cukrot.
Megfőzzük, és kihűtjük.
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját belekeverjük a kihűlt rizsbe a sütőporral együtt. A fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük.
Egy nagyobb tepsit kivajazunk, lisztezünk, és beleöntjük.
Közepes lángon 35-40 percig sütjük.