Rizskoch 3.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
210
kcal
- 9% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
250g rizs895 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
200g tej112 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
1676
kcal
- 9% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
33.1g rizs119 kcal
-
29.1g tojás37 kcal
-
5.3g cukor21 kcal
-
26.5g tej15 kcal
-
1.3g vaníliás cukor5 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.6g vaj19 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
Összesen
223
kcal
- 9% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 198 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 23.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
210
kcal
- 9% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.3 g
Zsír
-
Összesen 40.1 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 763 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1583.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 351 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 642 mg
-
Nátrium 380 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 268.7 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 185.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 447 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 673 micro
-
Kolin: 574 mg
-
Retinol - A vitamin: 444 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 977 micro
Összesen
1676
kcal
- 9% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 209.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 129 micro
Összesen
223
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A rizst enyhén sós vízben ¾-ig megfőzzük, majd leszűrjük, és a tejet hozzáadva puhára főzzük. (Ha szükséges adjunk hozzá kicsit több tejet.)
- A tojásokat válasszuk szét, a fehérjét verjük fel kemény habbá. A tojás sárgáját és a cukrot keverjük a kifőtt rizsbe. Adjuk hozzá a habot, és lazán dolgozzuk össze a masszát.
- Kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük a rizst, és előmelegített sütőben, 180 °C-on légkeverésen kb. 30 perc alatt megsütjük.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 124
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 26248
- Feltöltés dátuma: 2008. december 09.
Ajánló
Ribizli lekvár
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
A vendégeimnek ezt a nagyon könnyű és nem túl édes desszertet kínáltam a hétvégén.