egytálételek cukkinis egytálétel

Rizses-cukkinis csirkemell Iluskától

Iluska

5,0

2 ÉRTÉKELÉS•

Iluska

3adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg rizs
1 ek napraforgó olaj
1 kis db cukkini
60 dkg csirkemellfilé
1.5 ek sertészsír
1 közepes db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 késhegynyi koriander
0.5 teáskanál bazsalikom
1 kk kakukkfű
6 dl víz

707

Kalória

52.3g

Fehérje

83g

Szénhidrátok

16.1g

Zsír

421.5g

Víz

153.1g

Koleszterin

3.7g

Rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

100g rizs

358 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
40g cukkini

6 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
8g sertészsír

68 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 707 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

300g rizs

1074 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
120g cukkini

19 kcal
600g csirkemellfilé

720 kcal
23g sertészsír

203 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
600g víz

0 kcal

Összesen 2121 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

17.2g rizs

62 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
6.9g cukkini

1 kcal
34.5g csirkemellfilé

41 kcal
1.3g sertészsír

12 kcal
5.2g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
34.5g víz

0 kcal

Összesen 122 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
52.3 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
841 g
Cink
3 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
33 mg
Vas
5 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
544 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
83 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
421.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
263 micro
Kolin:
173 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
809 micro

Összesen 707 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
156.8 g

Zsír

Összesen
48.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
459 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2523 g
Cink
8 mg
Szelén
183 mg
Kálcium
98 mg
Vas
16 mg
Magnézium
273 mg
Foszfor
1631 mg
Nátrium
309 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
248.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
1264.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
71 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
790 micro
Kolin:
520 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
166 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2426 micro

Összesen 2121 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144.9 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
6 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

A rizst megfőzzük bő, sós vízben, olajat teszünk hozzá. A zsíron megpároljuk a vöröshagymát. Hozzátesszük a csirkemellet, kockára vágva. Fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel, bazsalikommal, őrölt korianderrel. Ha már majdnem kész, hozzádobjuk a kockára vágott cukkinit. Együtt pároljuk tovább.
Ha megfelelő állagú, a kifőzött, lecsepegtetett rizzsel összekeverjük. Egy-két percig összepároljuk. Melegen tálaljuk. Jó étvágyat!