édes krém pohárkrém

Ribizlis mascarponekrém

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Adriennke26

4adag

Előkészítés

10perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
19% Zsír

50g piros ribizli

27 kcal
8g cukor

29 kcal
7g babapiskóta

26 kcal
31g mascarpone

126 kcal
25g habtejszín

73 kcal
2g porcukor

7 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

Összesen 307 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
19% Zsír

200g piros ribizli

110 kcal
30g cukor

116 kcal
28g babapiskóta

105 kcal
125g mascarpone

505 kcal
100g habtejszín

292 kcal
7g porcukor

27 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Összesen 1232 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
19% Zsír

39.2g piros ribizli

22 kcal
5.9g cukor

23 kcal
5.5g babapiskóta

21 kcal
24.5g mascarpone

99 kcal
19.6g habtejszín

57 kcal
1.4g porcukor

5 kcal
3.9g vaníliás cukor

15 kcal

Összesen 242 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
19% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
93.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.1 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
57 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 307 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
19% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
83.4 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
375.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
134 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
108.6 g
Cukor
85 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
228.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
283 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
81 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
109 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 1232 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
19% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
16.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
73.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
26 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
44.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 242 kcal

Hozzávalók

200 g piros ribizli
30 g cukor
4 db babapiskóta
125 g mascarpone
100 ml habtejszín
1 ek porcukor
2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A babapiskótát kis darabokra törjük és eloszlatjuk a poharak alján.
A ribizlit megmossuk, leszemezzük. Összekeverjük a cukorral, és botmixerrel pürésítjük. Ezt a pürét eloszlatjuk az összetört babapiskótán.
A mascarponét kikeverjük a porcukorral és 1 tasak vaníliás cukorral.
A tejszínt felverjük 1 tasak vanílás cukorral és óvatosan hozzákeverjük a mascarponéhoz.
A tejszínés-mascarponés krémet beletöltjük a poharakba. Jól behűtve tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3080
Feltöltés dátuma: 2015. július 14.

Ajánló

Ízlés szerint dekorálhatjuk pl. ribizliszemekkel, vagy összetört babapiskótával. Akár a krémbe is tehetünk még ribizlit.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes krém
- kategória:
  - pohárkrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Adriennke26 32 recept

A hétvégén teleszedtem egy 5 literes vödröt ribizlivel. Sokat lefagyasztottam, de hagytam még mostanra is. Éppen volt itthon mascarpone és tejszín is, így hát arra gondoltam, hogy jó lenne valami pohárkrémet csinálni. Ez a finomság lett belőle. Én 4 kisebb adagot készítettem a 3,5 éves kisfiam miatt, de 4 felnőttre érdemesebb inkább dupla adagot csinálni. Bár nekem személy szerint egy pohárral nem volt kevés egyszerre.