Ribizlis kocka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Skorpió
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 14% Zsír
A piskótához
-
55g tojás69 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
43g rétesliszt155 kcal
-
8g víz0 kcal
A krémhez
-
75g piros ribizli41 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
50g tej28 kcal
-
4g búzadara14 kcal
-
10 kcal
Összesen
1064
kcal
- 4% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 14% Zsír
A piskótához
-
220g tojás277 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
170g rétesliszt619 kcal
-
32g víz0 kcal
A krémhez
-
300g piros ribizli165 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
200g tej112 kcal
-
16g búzadara58 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
4252
kcal
- 4% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 14% Zsír
A piskótához
-
14.2g tojás18 kcal
-
12.9g cukor50 kcal
-
11g rétesliszt40 kcal
-
2.1g víz0 kcal
A krémhez
-
19.4g piros ribizli11 kcal
-
12.9g porcukor50 kcal
-
12.9g margarin93 kcal
-
12.9g tej7 kcal
-
1g búzadara4 kcal
-
0.6g vaníliás cukor3 kcal
Összesen
276
kcal
- 4% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 13.6 g
Zsír
-
Összesen 46.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 460.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 118 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 182 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 150.7 g
-
Cukor 110 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 120.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 488 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 158 mg
-
Retinol - A vitamin: 461 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 323 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 286 micro
Összesen
1064
kcal
- 4% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 54.3 g
Zsír
-
Összesen 186.3 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 53 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1841.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 473 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 728 mg
-
Nátrium 391 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 602.7 g
-
Cukor 440 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 481.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1954 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 121 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 219 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 172 micro
-
Kolin: 634 mg
-
Retinol - A vitamin: 1846 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1294 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1143 micro
Összesen
4252
kcal
- 4% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 119 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.9 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 119 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 84 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
276
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
4 db tojás
-
20 dkg cukor
-
17 dkg rétesliszt
-
4 ek víz
A krémhez
-
30 dkg piros ribizli
-
20 dkg porcukor
-
20 dkg margarin
-
2 dl tej
-
2 csapott ek búzadara
Elkészítés
A piskótához
- Először megsütjük a piskótát, ha kihűlt ketté vágjuk. (Kettévágva kb. 1-1 cm-es magas lesz a piskóta.)
- Megmossuk a ribizlit, lecsumázzuk, lecsepegtetjük.
- Megfőzzük a tejbedarát, és kihűtjük.
- Habosra keverjük a margarint a porcukorral, és a kihűlt tejbedarához keverjük, majd beleforgatjuk a ribizlit.
- A két lap közé töltjük a krémet, és hűtőbe tesszük.
- Ha jól lehűlt, kockára vágjuk, és megszórjuk vaníliás cukorral.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 38*22 cm
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 28 alkalommal
- Receptkönyvben: 143
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 12722
- Feltöltés dátuma: 2011. július 04.
Ajánló
Ha valaki fel akarja még dobni, tejszínhabbal és ribizlivel díszíthetjük. Ha valaki magasabb piskótát szeretne, akkor több tojásból készítsen tésztát.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Skorpió
49 recept
Az anyu receptes füztébe találtuk. Mivel ribizlit nem szoktunk elrakni télire, ezért ez a kedvenc nyári sütink. Nagyon eteti magát szerintünk. :)