muffin gyümölcsös muffin

Ribizlis-csokicseppes muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Andi80_

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

56g finomliszt

205 kcal
3g sütőpor

2 kcal
31g margarin

224 kcal
14g tojás

17 kcal
28g cukor

106 kcal
63g tej

35 kcal
25g piros ribizli

14 kcal
13g csokoládé

68 kcal
5g margarin

36 kcal

Összesen 707 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

225g finomliszt

819 kcal
12g sütőpor

6 kcal
125g margarin

896 kcal
55g tojás

69 kcal
110g cukor

426 kcal
250g tej

140 kcal
100g piros ribizli

55 kcal
50g csokoládé

273 kcal
20g margarin

143 kcal

Összesen 2827 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

23.8g finomliszt

86 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
13.2g margarin

95 kcal
5.8g tojás

7 kcal
11.6g cukor

45 kcal
26.4g tej

15 kcal
10.6g piros ribizli

6 kcal
5.3g csokoládé

29 kcal
2.1g margarin

15 kcal

Összesen 299 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
36.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1100.2 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
324 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
421 mg
Nátrium
291 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
85 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
42.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
317 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
298 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
231 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 707 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
40.9 g

Zsír

Összesen
144.7 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
184 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4400.9 g
Cink
3 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
1295 mg
Vas
10 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
1682 mg
Nátrium
1162 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
340 g
Cukor
152 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
170.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1268 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
151 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
1191 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
922 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
346 micro

Összesen 2827 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
464.7 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
137 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.9 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
18 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
134 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
126 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 299 kcal

Hozzávalók

15 ek finomliszt
1 csomag sütőpor
12.5 dkg margarin
1 db tojás
11 ek cukor
2.5 dl tej
10 dkg piros ribizli
5 dkg csokoládé (2 púpos ek csokicsepp)
2 dkg margarin (a forma kikenéséhez)

Elkészítés

A ribizlit leszemezzük, megmossuk, és hagyjuk lecsöpögni a vizet róla.
A margarint kicsit megolvasztjuk, majd a cukorral és a tojással habosra kavarjuk. A lisztbe szórjuk a sütőport.
A két részt összeforgatjuk.
A tejet fokozatosan adagolva a masszát csomómentesre keverjük. A csokicseppet beleszórjuk.
A muffin sütőt kikenjük margarinnal. A massza felét a sütő 12 mélyedésébe töltjük.
A ribizli felét rászórjuk, majd befedjük a maradék tésztával. A legvégén pedig a maradék ribizlit a tetejére szórjuk.
Előmelegített sütőben 160 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
A formában hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 59
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 7235
Feltöltés dátuma: 2013. június 16.