r
Nosalty Logó

Ribizlis-csokicseppes muffin

Andi80_
Ribizlis-csokicseppes muffin
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

707
Kalória
10.2g
Fehérje
85g
Szénhidrát
36.2g
Zsír
42.7g
Víz
46g
Koleszterin
3.5g
Élelmi rost
37.9g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 707 kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 2827 kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 299 kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    36.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1100.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    324 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    421 mg
  • Nátrium
    291 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    85 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    42.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    317 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    298 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    231 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 707 kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    40.9 g

Zsír

  • Összesen
    144.7 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    38 g
  • Koleszterin
    184 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4400.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    94 mg
  • Kálcium
    1295 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    150 mg
  • Foszfor
    1682 mg
  • Nátrium
    1162 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    340 g
  • Cukor
    152 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    170.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1268 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    151 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    191 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1191 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    922 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    346 micro
Összesen 2827 kcal
  • 6% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    15.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    464.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    137 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    178 mg
  • Nátrium
    123 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    35.9 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    18 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    134 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    126 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    97 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 299 kcal

Elkészítés

  1. A ribizlit leszemezzük, megmossuk, és hagyjuk lecsöpögni a vizet róla.
  2. A margarint kicsit megolvasztjuk, majd a cukorral és a tojással habosra kavarjuk. A lisztbe szórjuk a sütőport.
  3. A két részt összeforgatjuk.
  4. A tejet fokozatosan adagolva a masszát csomómentesre keverjük. A csokicseppet beleszórjuk.
  5. A muffin sütőt kikenjük margarinnal. A massza felét a sütő 12 mélyedésébe töltjük.
  6. A ribizli felét rászórjuk, majd befedjük a maradék tésztával. A legvégén pedig a maradék ribizlit a tetejére szórjuk.
  7. Előmelegített sütőben 160 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
  8. A formában hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Tavaly a Piros ribizlis muffin készült a kevéske termés egy részéből, idén sincs ez másként. Most egy kis csokival még finomabb.:-)

További receptek

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...