saláta pohársaláta

Rétegelt saláta 2.

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•5 HOZZÁSZÓLÁS

6adag

Idő

35perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A salátához

15 dkg vöröskáposzta
1 nagy db sárgarépa
6 db retek
2 közepes db zöldpaprika (nem csípős)
140 g csemegekukorica (konzerv)
1 db póréhagyma
6 db főtt tojás
20 dkg sonka
45 dkg ananász (konzerv)
20 dkg sajt (reszelt)

Az öntethez

700 g majonéz
2.5 dl kefir
bors ízlés szerint

gyors
magyar

977

Kalória

26.5g

Fehérje

25.9g

Szénhidrátok

89g

Zsír

242.5g

Víz

270.2g

Koleszterin

3.1g

Rost

16.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
23% Zsír

A salátához

25g vöröskáposzta

6 kcal
28g sárgarépa

10 kcal
20g retek

3 kcal
33g zöldpaprika

5 kcal
23g csemegekukorica

20 kcal
33g póréhagyma

9 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
33g sonka

46 kcal
75g ananász

19 kcal
33g sajt

117 kcal

Az öntethez

117g majonéz

624 kcal
42g kefir

25 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 977 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
23% Zsír

A salátához

150g vöröskáposzta

37 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
120g retek

17 kcal
200g zöldpaprika

33 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
360g főtt tojás

558 kcal
200g sonka

276 kcal
450g ananász

115 kcal
200g sajt

704 kcal

Az öntethez

700g majonéz

3745 kcal
250g kefir

153 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 5874 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
23% Zsír

A salátához

4.8g vöröskáposzta

1 kcal
5.4g sárgarépa

2 kcal
3.8g retek

1 kcal
6.4g zöldpaprika

1 kcal
4.5g csemegekukorica

4 kcal
6.4g póréhagyma

2 kcal
11.5g főtt tojás

18 kcal
6.4g sonka

9 kcal
14.3g ananász

4 kcal
6.4g sajt

22 kcal

Az öntethez

22.3g majonéz

119 kcal
8g kefir

5 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
23% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.5 g

Zsír

Összesen
89 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2103.6 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
336 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
316 mg
Nátrium
1376 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.9 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
242.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
448 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
205 mg
Retinol - A vitamin:
204 micro
α-karotin
886 micro
β-karotin
2470 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
4 micro
Lut-zea
866 micro

Összesen 977 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
23% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
158.9 g

Zsír

Összesen
534.1 g
Telített zsírsav
95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1621 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12621.7 g
Cink
13 mg
Szelén
149 mg
Kálcium
2014 mg
Vas
11 mg
Magnézium
283 mg
Foszfor
1894 mg
Nátrium
8254 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
155.2 g
Cukor
97 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
1455.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2687 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
356 mg
D vitamin:
360 micro
K vitamin:
129 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
462 micro
Kolin:
1230 mg
Retinol - A vitamin:
1226 micro
α-karotin
5318 micro
β-karotin
14821 micro
β-crypt
208 micro
Likopin
26 micro
Lut-zea
5197 micro

Összesen 5874 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
23% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
402 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
64 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
263 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
169 micro
β-karotin
472 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
165 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A salátához

A káposztát vékonyan felcsíkozzuk, a tál alján elrendezzük, erre jön némi öntet.
Erre jön a reszelt sárgarépa, és ismét öntet.
Reszelt retek + öntet.
Felszeletelt paprika + öntet.
Konzerves kukorica lecsepegtetve +öntet.
Felkarikázott póréhagyma + öntet.
Felkarikázott főtt tojás + öntet.
Felcsíkozott sonka + öntet.
Feldarabolt ananász + öntet.
A legvégén megszórjuk reszelt sajttal.
Legalább 2-3 órára tegyük a hűtőbe, majd tálaljuk pirítóssal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 perc
Főzés módja: hidegkonyha

Anyukámtól származik a receptet, egy családi eseményre készítette ezt a salátát (is), aminek nagy sikere volt. Forrásként egy újságot jelölt meg, a címét sajnos nem tudom. Illetve az eredeti receptben nincs káposzta, répa, paprika, és retek, viszont van benne zeller, és házi majonézzel készül. Én maradtam a jól bevált Hellman's-os bödönnél...