r
Nosalty Logó
húsételek májas húsételek

Resztelt máj Ádám módra

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
közepes gyors
Csokasxp
Resztelt máj Ádám módra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1371 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2741 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 168 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    109.1 g

Zsír

  • Összesen
    92.8 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    1519 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2525.4 g
  • Cink
    29 mg
  • Szelén
    264 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    117 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    1483 mg
  • Nátrium
    449 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    581.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32560 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    130 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    133 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    15 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    77 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1077 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32510 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    524 micro
  • β-crypt
    124 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    382 micro
Összesen 1371 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    218.2 g

Zsír

  • Összesen
    185.6 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    74 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    58 g
  • Koleszterin
    3037 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5050.9 g
  • Cink
    58 mg
  • Szelén
    529 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    234 mg
  • Magnézium
    207 mg
  • Foszfor
    2966 mg
  • Nátrium
    899 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    1163.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65119 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    260 micro
  • E vitamin:
    54 mg
  • C vitamin:
    265 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    155 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2153 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65021 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    1048 micro
  • β-crypt
    247 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    764 micro
Összesen 2741 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Vas
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    185 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    307.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    181 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3967 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    16 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    131 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3961 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 168 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Vágjuk apróra a szalonnát, és kevés olajon kezdjük el pirítani.
  2. Majd az apróra vágott vöröshagymát adjuk hozzá, és dinszteljük meg.
  3. Csíkozzuk fel minél finomabb csíkokra a májat, és adjuk hozzá.
  4. Folyamatosan kevergessük, és mikor kifehéredett, adjuk hozzá a pirospaprikát, borsot és majoránnát.
  5. Adjunk hozzá kevés vizet, és kb. 10-15 percig főzzük, folyamatosan annyi víz legyen alatta, hogy sűrű szaftja legyen.
  6. Tálaláskor sózza mindenki magának, mert különben bekeményedhet.
  7. Főtt krumplival tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 105
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 7782
  • Feltöltés dátuma: 2015. május 28.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Resztelt máj Ádám módra
Csokasxp 3 recept

Édesanyám nagyon szereti ezt az étel, és gondoltam, megpróbálom, hátha sikerül vele örömet okoznom, ezzel sikerült.

Hasonló receptek

Összes májas húsételek

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept