muffin kávés muffin

Rázott muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Túrógombócz

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
38g cukor

145 kcal
19g dió

123 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
28g tojás

35 kcal
31g kávé

3 kcal
23g margarin

161 kcal

Összesen 673 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
300g cukor

1161 kcal
150g dió

981 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
220g tojás

277 kcal
250g kávé

23 kcal
180g margarin

1291 kcal

Összesen 5377 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír

19.8g finomliszt

72 kcal
19.8g cukor

77 kcal
9.9g dió

65 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
6.6g étcsokoládé

36 kcal
14.6g tojás

18 kcal
16.5g kávé

1 kcal
11.9g margarin

85 kcal

Összesen 354 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
37 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
762.5 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
157 mg
Vas
3 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
331 mg
Nátrium
162 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
77.5 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
58.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
223 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
143 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 673 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
83.6 g

Zsír

Összesen
296.2 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
121 g
Koleszterin
728 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6100.3 g
Cink
11 mg
Szelén
173 mg
Kálcium
1253 mg
Vas
21 mg
Magnézium
682 mg
Foszfor
2649 mg
Nátrium
1297 mg
Réz
4 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
620.3 g
Cukor
353 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
465 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1787 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
181 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
320 micro
Kolin:
688 mg
Retinol - A vitamin:
1692 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1142 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1072 micro

Összesen 5377 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
19.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
403.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
175 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
41 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
30.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 354 kcal

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
30 dkg cukor
15 dkg dió (darált)
1 csomag sütőpor
0.5 kávéskanál fahéj
10 dkg étcsokoládé (reszelt)
4 db tojás
2.5 dl kávé (hideg)
18 dkg margarin (olvasztott, kihűtött)

Elkészítés

A száraz hozzávalókat jól záródó műanyag edénybe tesszük (pl.kelesztő) és alaposan összerázzuk.
A nedves hozzávalókat egy másik zárható edényben szintén jól összerázzuk.
Utána a nedves alapanyagokat hozzáöntjük a szárazakhoz, ismét összerázzuk, vagy keverjük.
Majd papírral bélelt, vagy kivajazott muffin formában egyenletesen elosztjuk a tésztát, kb. 3/4-ig töltve a lyukakat.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 46
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 9577
Feltöltés dátuma: 2011. június 06.

Ajánló

Süthetjük tepsiben is, és kockára vágva kínáljuk. Csokidarával is jó, és még időt is spórolunk vele, mert nem kell reszelgetni. Ez a mennyiség 24 db sütihez elegendő.