Rántott hús gluténmentes, magyaros bundában
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Picipiros
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
167g sertés rövidkaraj277 kcal
-
287 kcal
-
287 kcal
-
92g tojás115 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
3 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
1720
kcal
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
500g sertés rövidkaraj830 kcal
-
860 kcal
-
860 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
15g laktózmentes tej9 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
5159
kcal
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
32.4g sertés rövidkaraj54 kcal
-
56 kcal
-
56 kcal
-
17.8g tojás22 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
1 kcal
-
16.5g napraforgó olaj146 kcal
Összesen
335
kcal
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.8 g
Zsír
-
Összesen 108.3 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 407 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1561.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 520 mg
-
Nátrium 860 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 127.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 178.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 132 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 101 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 332 mg
-
Retinol - A vitamin: 132 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 406 micro
Összesen
1720
kcal
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 152.5 g
Zsír
-
Összesen 325 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 159 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 107 g
-
Koleszterin 1220 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4683.4 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 207 mg
-
Kálcium 171 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 149 mg
-
Foszfor 1559 mg
-
Nátrium 2579 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 382.3 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 535 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 397 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 108 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 303 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 114 micro
-
Kolin: 997 mg
-
Retinol - A vitamin: 397 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1217 micro
Összesen
5159
kcal
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 21 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 303.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 167 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 34.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
335
kcal
Hozzávalók
-
500 g sertés rövidkaraj
-
5 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
fokhagymapor ízlés szerint
-
15 g laktózmentes tej
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A karajt kb. 2 cm vékony szeletekre vágjuk, vékonyra klopfoljuk, majd sóval, borssal, őrölt pirospaprikával és fokhagymaporral alaposan bedörzsöljük. Hűtőben kb. 20 percet állni hagyjuk, hogy jól átvegye az ízeket.
- A tojásokat két csipet sóval, két csipet borssal és egy evőkanál tejjel, villával simára keverjük.
- A hűtőből kivesszük a hússzeleteket, megforgatjuk a lisztben, majd a tojásban, végül a panírban.
- Az olajat felforrósítjuk, majd a hússzeleteket kettesével, közepes lángon, fedő alatt, mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 5
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 520
- Feltöltés dátuma: 2021. október 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Picipiros
76 recept