Rakott zöldbab tarhonyásan
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
125g zöldbab34 kcal
-
63g tarhonya232 kcal
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
71 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
660
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
500g zöldbab136 kcal
-
250g tarhonya928 kcal
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
1000g víz0 kcal
Összesen
2637
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
19.6g zöldbab5 kcal
-
9.8g tarhonya36 kcal
-
19.6g darált sertéshús36 kcal
-
6.9g tejföl14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
3.5g vöröshagyma1 kcal
-
1.3g napraforgó olaj11 kcal
-
39.3g víz0 kcal
Összesen
103
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.8 g
Zsír
-
Összesen 31 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 890.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 95 mg
-
Foszfor 469 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 491.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 191 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 428 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 718 micro
Összesen
660
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 147.2 g
Zsír
-
Összesen 123.8 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 418 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3560.6 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 266 mg
-
Kálcium 501 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 378 mg
-
Foszfor 1876 mg
-
Nátrium 504 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 233.1 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1965.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 396 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 194 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 50 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 764 micro
-
Kolin: 492 mg
-
Retinol - A vitamin: 237 micro
-
α-karotin 304 micro
-
β-karotin 1712 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2871 micro
Összesen
2637
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 139.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 67 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
103
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg zöldbab
-
25 dkg tarhonya
-
50 dkg darált sertéshús
-
175 g tejföl
-
só ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
4 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A tarhonyát 2 ek. olajon megpirítjuk, és 1 l forró vízzel felengedjük, sózzuk, majd takarék lángon puhára pároljuk.
- A darált húsból hagymás alappal pörköltet készítünk.
- A zöldbabot sós vízben puhára pároljuk, majd leszűrjük, és a pörkölttel összekeverjük.
- Egy tűzálló tálat kiolajozunk, a tarhonya felét beletesszük, a zöldbabos pörköltet a tarhonyára öntjük.
- Majd bevonjuk tarhonyával, egyenletesen elosztjuk a tejfölt a tetején, és sütőbe téve megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 242
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 12984
- Feltöltés dátuma: 2012. február 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Most készítettem el először tarhonyával. Nem bántam meg. :) Finom és kiadós.