r
Nosalty Logó

Rakott krumpli másképp

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Rakott krumpli másképp
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 974 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 3894 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 151 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.6 g

Zsír

  • Összesen
    68.8 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    601 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3657.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    838 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    831 mg
  • Nátrium
    1810 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    414.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    522 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    107 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    101 micro
  • Kolin:
    417 mg
  • Retinol - A vitamin:
    512 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    108 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    673 micro
Összesen 974 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    174.6 g

Zsír

  • Összesen
    275.1 g
  • Telített zsírsav
    125 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    93 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    2403 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14630.3 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    265 mg
  • Kálcium
    3351 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    405 mg
  • Foszfor
    3324 mg
  • Nátrium
    7239 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    179.8 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    1657.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2089 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    171 mg
  • D vitamin:
    428 micro
  • K vitamin:
    89 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    403 micro
  • Kolin:
    1668 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2049 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    432 micro
  • β-crypt
    49 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2693 micro
Összesen 3894 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    10.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    92 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    562.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    278 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    79 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 151 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplikat jól megmossuk, és sós vízben feltesszük főzni.
  2. Amikor már majdnem kész, hozzátesszük a tojásokat is.
  3. Kb. 10 perc után a tojásokat áttesszük hideg vízbe, hogy lehűljenek. A krumplikat is kivesszük, és félrerakjuk.
  4. Tojásokat megpucoljuk, és felkarikázzuk.
  5. A pestót a tejszínnel, borssal, olajjal, petrezselyemmel és a tejföllel pár perc alatt összefőzzük.
  6. Egy nagyobb tűzálló tálat kivajazunk, aljára kb. fél cm vastagra vágott krumplit teszünk, rá tojást szeletelünk és két virslit, majd pár kanállal a tejfölös szószból. Majd ismét krumpli, tojás, stb. Az utolsó szint is krumpli legyen.
  7. Ráöntjük a maradék szószt, és reszelt sajtot teszünk rá.
  8. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt átsütjük, vagy amíg a sajt kicsit megpirul a tetején.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 30
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 11406
  • Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nagyon szeretem a rakott krumplit, de valahogy szinte mindig volt vele bajom, ha máshol ettem. Vagy száraz, vagy túl sok a kolbász benne, vagy kevés a tejföl... Már évekkel ezelőtt kitaláltam a magam verzióit. Ez az egyik...

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...