r
Nosalty Logó

Rakott kelbimbó Erika konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
erika529
Rakott kelbimbó Erika konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 960 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 3833 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 131 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.7 g

Zsír

  • Összesen
    49 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    308 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1735.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    421 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    103 mg
  • Foszfor
    723 mg
  • Nátrium
    416 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    77.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    521.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    324 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    144 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    301 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    304 micro
  • Kolin:
    244 mg
  • Retinol - A vitamin:
    258 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    786 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2868 micro
Összesen 960 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    206.9 g

Zsír

  • Összesen
    196 g
  • Telített zsírsav
    86 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    1232 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6941.4 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    231 mg
  • Kálcium
    1686 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    412 mg
  • Foszfor
    2891 mg
  • Nátrium
    1664 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    311.3 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    2085.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1298 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    576 mg
  • D vitamin:
    241 micro
  • K vitamin:
    1203 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    48 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1215 micro
  • Kolin:
    975 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1031 micro
  • α-karotin
    41 micro
  • β-karotin
    3144 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11473 micro
Összesen 3833 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    238.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    108 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    394 micro
Összesen 131 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kelbimbót sós, vegetás vízben puhára főzzük.
  2. Közben kevés szalonnát lepirítunk, és ezen készre sütjük a darált húst, amit sóval, borssal ízesítünk.
  3. A rizst puhára főzzük a vízben.
  4. A három felvert tojást a tejföllel és sóval felverjük.
  5. Egy jénai tálat kivajazunk, és rétegezve belerakjuk a hozzávalókat. Alul rizs, rá a kelbimbó, hús, tejfölös-tojás, rizs, majd újra a tejföl-tojás keveréke.
  6. Tetejét reszelt sajttal megszórjuk, és kb. 40 percig sütjük lefedve, majd fedő nélkül rápirítjuk a sajtot.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Receptkönyvben: 90
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 4947
  • Feltöltés dátuma: 2019. október 03.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Rakott kelbimbó Erika konyhájából
erika529 10 recept

Elkészíthető ízlés szerint fehér vagy barna rizsből, brokkolival, kelbimbóval, karfiollal, kelkáposztával is. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...