r
Nosalty Logó

Rakott kelbimbó Erika konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
erika529
Rakott kelbimbó Erika konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 960 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 3833 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 131 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.7 g

Zsír

  • Összesen
    49 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    308 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1735.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    421 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    103 mg
  • Foszfor
    723 mg
  • Nátrium
    416 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    77.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    521.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    324 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    144 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    301 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    304 micro
  • Kolin:
    244 mg
  • Retinol - A vitamin:
    258 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    786 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2868 micro
Összesen 960 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    206.9 g

Zsír

  • Összesen
    196 g
  • Telített zsírsav
    86 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    1232 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6941.4 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    231 mg
  • Kálcium
    1686 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    412 mg
  • Foszfor
    2891 mg
  • Nátrium
    1664 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    311.3 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    2085.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1298 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    576 mg
  • D vitamin:
    241 micro
  • K vitamin:
    1203 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    48 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1215 micro
  • Kolin:
    975 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1031 micro
  • α-karotin
    41 micro
  • β-karotin
    3144 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11473 micro
Összesen 3833 kcal
  • 7% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    238.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    108 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    394 micro
Összesen 131 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kelbimbót sós, vegetás vízben puhára főzzük.
  2. Közben kevés szalonnát lepirítunk, és ezen készre sütjük a darált húst, amit sóval, borssal ízesítünk.
  3. A rizst puhára főzzük a vízben.
  4. A három felvert tojást a tejföllel és sóval felverjük.
  5. Egy jénai tálat kivajazunk, és rétegezve belerakjuk a hozzávalókat. Alul rizs, rá a kelbimbó, hús, tejfölös-tojás, rizs, majd újra a tejföl-tojás keveréke.
  6. Tetejét reszelt sajttal megszórjuk, és kb. 40 percig sütjük lefedve, majd fedő nélkül rápirítjuk a sajtot.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Receptkönyvben: 90
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 4917
  • Feltöltés dátuma: 2019. október 03.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Rakott kelbimbó Erika konyhájából
erika529 10 recept

Elkészíthető ízlés szerint fehér vagy barna rizsből, brokkolival, kelbimbóval, karfiollal, kelkáposztával is. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek