egytálételek rakott kel

Rakott kel Landyland konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Landyland

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

40perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

113g kínai kel

17 kcal
30g rizs

107 kcal
75g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
113g csirkemellfilé

135 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 599 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

450g kínai kel

67 kcal
120g rizs

430 kcal
300g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
60g kókuszzsír

535 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
450g csirkemellfilé

540 kcal
400g tejföl

792 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 2397 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

24.1g kínai kel

4 kcal
6.4g rizs

23 kcal
16g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
3.2g kókuszzsír

29 kcal
4.8g vöröshagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
24.1g csirkemellfilé

29 kcal
21.4g tejföl

42 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 129 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
31.2 g

Zsír

Összesen
37.5 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
141 mg

Ásványi anyagok

Összesen
774.7 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
195 mg
Vas
2 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
380 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
352.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
172 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
131 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
224 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 599 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
124.7 g

Zsír

Összesen
150.2 g
Telített zsírsav
93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
565 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3099 g
Cink
7 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
781 mg
Vas
9 mg
Magnézium
259 mg
Foszfor
1522 mg
Nátrium
381 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
134.7 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
1408.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
603 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
123 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
186 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
688 micro
Kolin:
483 mg
Retinol - A vitamin:
525 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
896 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
220 micro

Összesen 2397 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165.7 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
42 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
75.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 129 kcal

Hozzávalók

45 dkg kínai kel (persze lehet kelkáposzta is, de nekünk ez volt otthon)
12 dkg rizs
3 dl víz
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
6 dkg kókuszzsír
1 közepes fej vöröshagyma
fűszerpaprika ízlés szerint
45 dkg csirkemellfilé
40 dkg tejföl
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint

Elkészítés

A kelt apróbb darabokra vágjuk, majd egy lábosban vízzel, sóval és ételízesítővel főzzük, amíg meg nem puhul.
Készre főzzük a rizst.
A zsíron üvegesre pároljuk a hagymát, megszórjuk egy kis pirospaprikával. Ezután hozzákeverjük a darált húst, amit sóval, borssal, majoránnával és kakukkfűvel ízlés szerint ízesítünk.
Ha kész a hús, összekeverjük a rizzsel.
Hőálló edénybe rakjuk a kelnek a felét, majd rá a húsos rizs fele, erre jöhet a tejföl fele, majd megismételjük a rétegezést. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg aranybarnára sül.

Sütés hőfoka: 175 °C
Tepsi mérete: 20x30
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 29
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 3730
Feltöltés dátuma: 2015. május 10.