Rakott gomba onyxka konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
onyxka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
63g tészta232 kcal
-
43g bacon167 kcal
-
113g csiperkegomba24 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
38g csemegekukorica32 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
Összesen
566
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g tészta928 kcal
-
170g bacon668 kcal
-
450g csiperkegomba96 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
150g csemegekukorica129 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
Összesen
2267
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
18.9g tészta70 kcal
-
12.8g bacon50 kcal
-
34g csiperkegomba7 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
6.8g vöröshagyma2 kcal
-
11.3g csemegekukorica10 kcal
-
15.1g tejföl30 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.2g petrezselyem0 kcal
Összesen
170
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.2 g
Zsír
-
Összesen 27.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 934.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 364 mg
-
Nátrium 351 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 212.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 191 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 298 micro
Összesen
566
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 80.8 g
Zsír
-
Összesen 109.3 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 230 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3737.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 243 mg
-
Kálcium 323 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 282 mg
-
Foszfor 1458 mg
-
Nátrium 1405 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 249.6 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 849.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 293 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 58 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 44 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 762 micro
-
Kolin: 275 mg
-
Retinol - A vitamin: 261 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 273 micro
-
β-crypt 175 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1191 micro
Összesen
2267
kcal
- 6% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 282.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 106 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
170
kcal
Hozzávalók
-
250 g tészta
-
10 szelet bacon
-
450 g csiperkegomba
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 közepes db vöröshagyma
-
150 g csemegekukorica
-
200 ml tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek petrezselyem
Elkészítés
- Felkockázzuk a sonka-szalonnát (bacon), és kis lángra rakjuk, hogy kiolvadjon a zsírja, amire majd a felkarikázott hagymát és fokhagymát tesszük picit dinsztelődni. Aztán a megpucolt és felszeletelt gombát is rádobjuk, és kavargatva megpuhítjuk.
- Időközben megfőzzük a tésztát is sós vízben, majd leszűrjük.
- Egy hőálló (jénai) edénybe rétegezzük a tésztát, a dinsztelt hagymás gombát, kukoricát.
- Felaprítjuk a petrezselymet, majd ízlés szerinti só és bors társaságával a tejfölbe keverjük. Az így kapott „szószt” pedig ráöntjük a tésztás gombára, majd jól összedolgozzuk, összekavarjuk.
- 15-20 percre sütőbe rakjuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Tepsi mérete: 32x20
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1981
- Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
onyxka
39 recept
Egy újabb „mi-van-a-hűtőben?” sikertörténet.