halételek harcsareceptek

Rakott afrikai harcsa

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

8zsuzsa8

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

200g törpeharcsa

238 kcal
34g bacon

134 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g sajt

176 kcal
50g tejföl

99 kcal
5g vaj

36 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 743 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

400g törpeharcsa

476 kcal
68g bacon

267 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g sajt

352 kcal
100g tejföl

198 kcal
10g vaj

72 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 1485 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

38.3g törpeharcsa

46 kcal
6.5g bacon

26 kcal
15.3g sárgarépa

6 kcal
19.2g póréhagyma

5 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
9.6g sajt

34 kcal
9.6g tejföl

19 kcal
1g vaj

7 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 144 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
49.8 g

Zsír

Összesen
52.7 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
234 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2090 g
Cink
3 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
449 mg
Vas
2 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
728 mg
Nátrium
793 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
335 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
888 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
176 mg
Retinol - A vitamin:
254 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
6374 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1021 micro

Összesen 743 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
99.5 g

Zsír

Összesen
105.3 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
468 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4180 g
Cink
6 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
898 mg
Vas
4 mg
Magnézium
162 mg
Foszfor
1456 mg
Nátrium
1586 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
670.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1777 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
14 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
68 micro
K vitamin:
73 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
Kolin:
351 mg
Retinol - A vitamin:
509 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
12748 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
2041 micro

Összesen 1485 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
400.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
86 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
152 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
64.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
474 micro
β-karotin
1221 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
196 micro

Összesen 144 kcal

Hozzávalók

40 dkg törpeharcsa
4 szelet bacon
2 db sárgarépa
1 db póréhagyma (kisebb)
2 gerezd fokhagyma
10 dkg sajt (reszelt)
1 dl tejföl
1 dkg vaj
1 kk curry por

Elkészítés

A halszeleteket baconba göngyöljük, és egy tűzálló cseréptálba helyezzük.
A répát, a hagymákat megtisztítjuk, a répát és a pórét felkarikázzuk, a fokhagymát áttörjük.
A vajat egy serpenyőbe tesszük, kissé megpároljuk a kétféle hagymát és a répát. Hozzákeverjük a curry port.
A zöldségeket a hal tetejére halmozzuk, rásimítjuk a tejfölt, gazdagon meghintjük a sajttal.
170-180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg a sajt meg nem pirul.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 100
Tegnapi nézettség: 12
7 napos nézettség: 40
Össznézettség: 13990
Feltöltés dátuma: 2013. március 29.