Rajkai rakott metélt
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Márti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
67g cérnametélt247 kcal
-
17g mangalica zsír150 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
6 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
3g zsemlemorzsa13 kcal
-
33g lekvár/ dzsem93 kcal
-
17g dió109 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
Összesen
921
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
400g cérnametélt1484 kcal
-
100g mangalica zsír902 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
200g lekvár/ dzsem556 kcal
-
100g dió654 kcal
-
150g étcsokoládé819 kcal
Összesen
5527
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
27.6g cérnametélt102 kcal
-
6.9g mangalica zsír62 kcal
-
6.9g cukor27 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
11.4g tojás14 kcal
-
13.8g tejföl27 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
1.4g zsemlemorzsa5 kcal
-
13.8g lekvár/ dzsem38 kcal
-
6.9g dió45 kcal
-
10.3g étcsokoládé56 kcal
Összesen
379
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.9 g
Zsír
-
Összesen 45.3 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 128 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 688.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 320 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 112.9 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 61.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 195 micro
-
Kolin: 106 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 144 micro
Összesen
921
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 101.3 g
Zsír
-
Összesen 271.9 g
-
Telített zsírsav 99 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 84 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 67 g
-
Koleszterin 765 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4129.3 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 324 mg
-
Kálcium 635 mg
-
Vas 33 mg
-
Magnézium 644 mg
-
Foszfor 1922 mg
-
Nátrium 542 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 677.5 g
-
Cukor 301 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 369 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 485 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 221 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1170 micro
-
Kolin: 638 mg
-
Retinol - A vitamin: 474 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 101 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 867 micro
Összesen
5527
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 18.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 284.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 132 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.7 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 25.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 81 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
379
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg cérnametélt
-
10 dkg mangalica zsír
-
10 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
3 db tojás
-
2 dl tejföl
-
1 citromból nyert citromhéj
-
2 ek zsemlemorzsa
-
20 dkg lekvár/ dzsem
-
10 dkg dió
-
15 dkg étcsokoládé
Elkészítés
- A tésztát sós vízben kifőzzük, és jól lecsurgatjuk.
- A zsírt, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojások sárgáját jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt és a reszelt citromhéjat. Ezután beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét és a főtt tésztát.
- A kizsírozott tepsit meghintjük morzsával, és az aljára terítjük a tészta egyharmadát. Rátesszük a dzsem felét, meghintjük a darált dió felével, majd ráreszeljük a csokoládé felét.
- A fenti műveletet megismételjük úgy, hogy felülre tészta kerüljön.
- Szép pirosra sütjük. Kockára vágjuk, és vaníliás cukorral meghintjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 13900
- Feltöltés dátuma: 2014. január 30.
Receptjellemzők
Márti
46 recept
Tartalmas leves mellé kitűnő második fogásnak. Egyszerű, gyors, finom.