Rácsos csokis almás
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Zsuzsamama56
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 2% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
69g leveles tészta255 kcal
-
250g alma117 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
10 kcal
-
25g barna cukor95 kcal
-
0g citrom aroma0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
25g csokoládé137 kcal
-
9 kcal
-
13g porcukor48 kcal
Összesen
671
kcal
- 2% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
1000g alma468 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
-
1g citrom aroma0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
100g csokoládé546 kcal
-
35 kcal
-
50g porcukor194 kcal
Összesen
2682
kcal
- 2% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
17.9g leveles tészta66 kcal
-
64.9g alma30 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.6g vaníliás cukor3 kcal
-
6.5g barna cukor25 kcal
-
0.1g citrom aroma0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
6.5g csokoládé35 kcal
-
0.3g napraforgó olaj2 kcal
-
3.2g porcukor13 kcal
Összesen
174
kcal
- 2% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 25 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 333.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 153 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 109.9 g
-
Cukor 75 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 193.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 67 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
671
kcal
- 2% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.8 g
Zsír
-
Összesen 100.1 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1334.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 194 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 200 mg
-
Foszfor 309 mg
-
Nátrium 612 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 439.8 g
-
Cukor 301 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 772.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 269 micro
-
β-crypt 100 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 292 micro
Összesen
2682
kcal
- 2% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 86.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.6 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 50.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
174
kcal
Hozzávalók
-
1 csomag leveles tészta
-
5 közepes db alma
-
1 csomag vaníliás cukor
-
10 dkg barna cukor
-
1 ml citrom aroma
-
0.5 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A leveles tésztát kinyújtjuk téglalap alakúra, 6 mm vastagságúra, és kétfelé osztjuk, majd egy rácsozó hengerrel kirácsozzuk az egyik felét, mert ez lesz a teteje.
- Az almát hámozás után reszeljük le káposztareszelőn, öntözzük meg a citromaromával, és szórjuk rá a cukrokat, a fahéjat és a kardamomot, majd keverjük össze, és a sima tésztára osszuk el a tölteléket.
- A rácsozott lapot tegyük a sima lapra, és vágjuk fel kisebb téglalapokra. A széleit nyomkodjuk le egy kicsit, és tegyük 180 fokos sütőbe egy zsírpapírral bélelt tepsibe, és 20 percig süssük.
- Ha szép aranysárgára sült, hagyjuk kihűlni, majd szórjuk meg porcukorral. Gőz felett olvasszuk fel a csokit kevés olajjal, majd csorgassuk a tetejükre hosszanti irányba. Teljes dermedés után fogyasztható.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 23x30
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2935
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Zsuzsamama56
322 recept
Az almával dolgozzunk gyorsan, ne várjuk meg, hogy levet eresszen, mert akkor szép világos marad, és nem lesz folyós sem.