édes süti leveles sütemény

Rácsos csokis almás

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Zsuzsamama56

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
250g alma

117 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g barna cukor

95 kcal
0g citrom aroma

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
25g csokoládé

137 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
13g porcukor

48 kcal

Összesen 671 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
1000g alma

468 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g barna cukor

380 kcal
1g citrom aroma

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
100g csokoládé

546 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 2682 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

17.9g leveles tészta

66 kcal
64.9g alma

30 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

3 kcal
6.5g barna cukor

25 kcal
0.1g citrom aroma

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
6.5g csokoládé

35 kcal
0.3g napraforgó olaj

2 kcal
3.2g porcukor

13 kcal

Összesen 174 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
333.5 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
48 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
109.9 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
193.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 671 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.8 g

Zsír

Összesen
100.1 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1334.1 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
194 mg
Vas
10 mg
Magnézium
200 mg
Foszfor
309 mg
Nátrium
612 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
439.8 g
Cukor
301 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
772.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
269 micro
β-crypt
100 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
292 micro

Összesen 2682 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
86.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.6 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
50.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 174 kcal

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
5 közepes db alma
1 kávéskanál fahéj (őrölt)
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg barna cukor
1 ml citrom aroma
1 késhegynyi kardamom (mag őrölt)
10 dkg csokoládé (a bevonathoz, díszítéshez)
0.5 ek napraforgó olaj
5 dkg porcukor (szóráshoz)

Elkészítés

A leveles tésztát kinyújtjuk téglalap alakúra, 6 mm vastagságúra, és kétfelé osztjuk, majd egy rácsozó hengerrel kirácsozzuk az egyik felét, mert ez lesz a teteje.
Az almát hámozás után reszeljük le káposztareszelőn, öntözzük meg a citromaromával, és szórjuk rá a cukrokat, a fahéjat és a kardamomot, majd keverjük össze, és a sima tésztára osszuk el a tölteléket.
A rácsozott lapot tegyük a sima lapra, és vágjuk fel kisebb téglalapokra. A széleit nyomkodjuk le egy kicsit, és tegyük 180 fokos sütőbe egy zsírpapírral bélelt tepsibe, és 20 percig süssük.
Ha szép aranysárgára sült, hagyjuk kihűlni, majd szórjuk meg porcukorral. Gőz felett olvasszuk fel a csokit kevés olajjal, majd csorgassuk a tetejükre hosszanti irányba. Teljes dermedés után fogyasztható.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23x30
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 16
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2927
Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 11.