Püspökkenyér Dóra konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
28g tojás35 kcal
-
63g cukor242 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
25g mazsola75 kcal
-
25g dió164 kcal
-
13g étcsokoládé68 kcal
Összesen
957
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
110g tojás138 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
100g mazsola299 kcal
-
100g dió654 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
Összesen
3823
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
9.9g tojás12 kcal
-
22.4g cukor87 kcal
-
17.9g tejföl35 kcal
-
26.9g finomliszt98 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
9g mazsola27 kcal
-
9g dió59 kcal
-
4.5g étcsokoládé24 kcal
Összesen
342
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.3 g
Zsír
-
Összesen 33 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1003 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 233 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 452 mg
-
Nátrium 180 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 153.5 g
-
Cukor 87 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 69 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 101 mg
-
Retinol - A vitamin: 99 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 143 micro
Összesen
957
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 69 g
Zsír
-
Összesen 131.9 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 482 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4011.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 147 mg
-
Kálcium 934 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 367 mg
-
Foszfor 1810 mg
-
Nátrium 722 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 613.9 g
-
Cukor 349 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 275.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 405 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 238 micro
-
Kolin: 404 mg
-
Retinol - A vitamin: 397 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 573 micro
Összesen
3823
kcal
- 6% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 359.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 24.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
342
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
25 dkg cukor
-
2 dl tejföl
-
30 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
10 dkg mazsola
-
5 dkg étcsokoládé
Elkészítés
- Összekeverjük kézi habverővel a tojást, a tejfölt és a cukrot.
- A liszthez keverjük a sütőport, a mazsolát, a csokit és a diót.
- Összeforgatjuk a száraz és a nedves hozzávalókat. Nem kell csomómentesre keverni.
- Kivajazott, kilisztezett őzgerincformába tesszük a tésztát, és előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 7 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 14445
- Feltöltés dátuma: 2012. március 26.
Ajánló
karácsonyi hangulatú teasütemény
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Mielőtt kaptam ezt a receptet, minden püspökkenyerem kőkemény lett. De ezzel a recepttel mindig puhára sikerül.