Pumpkin spice madártej
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Dacota
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
5g porcukor19 kcal
-
0g só0 kcal
-
313g tej175 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
13g sütőtök5 kcal
Összesen
345
kcal
- 14% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
220g tojás277 kcal
-
20g porcukor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
1250g tej700 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
50g sütőtök19 kcal
Összesen
1383
kcal
- 14% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
13.6g tojás17 kcal
-
1.2g porcukor5 kcal
-
0g só0 kcal
-
77.2g tej43 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
4.9g cukor19 kcal
-
3.1g sütőtök1 kcal
Összesen
85
kcal
- 14% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 15.6 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 739.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 389 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.1 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 45.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 142 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 88 micro
-
β-karotin 444 micro
-
β-crypt 369 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 243 micro
Összesen
345
kcal
- 14% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 62.2 g
Zsír
-
Összesen 43.5 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2958.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 1555 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 397 mg
-
Nátrium 903 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 156.3 g
-
Cukor 151 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 183.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 533 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 102 micro
-
Kolin: 569 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 350 micro
-
β-karotin 1775 micro
-
β-crypt 1475 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 974 micro
Összesen
1383
kcal
- 14% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 182.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 11.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 91 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
85
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, a vége felé pedig belekeverjük a porcukrot is.
- A tejet felmelegítjük, a fűszerekkel együtt. Ha finoman gyöngyözik, akkor kanállal beleszaggatjuk a tojásfehérjéket, és oldalanként 2-3 percig főzzük, majd szűrőkanállal kiemeljük. Ha nagyon elfogyna a tej a végére, akkor pótoljuk. Hagyjuk hogy kicsit hűljön
- A tojássárgákat egy csipet sóval és a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a megsült, pürésített tököt, és azzal is alaposan kikeverjük. Adjunk hozzá egy merőkanálnyit a meleg tejből, azonnal keverjük simára, majd öntsük az egészet a maradék tejhez, és folyamatos keverés mellett, kis lángon főzzük madártej-sűrűségűre.
- Tegyük a tetejére a habgaluskákat, majd tegyük hűtőbe tálalásig.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 89
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5160
- Feltöltés dátuma: 2018. december 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Dacota
536 recept
A madártej egy nagyon egyszerű, és rendkívül népszerű desszert, ez a téli verzió pedig tuti siker baráti beszélgetéshez, de az ünnepi asztalon is!