r
Nosalty Logó

Pulykamájkrém házilag

5,0

2 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Iluska
Pulykamájkrém házilag
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

318
Kalória
24.7g
Fehérje
2.9g
Szénhidrátok
22.4g
Zsír
125.8g
Víz
567.6g
Koleszterin
529.7mg
Rost
1.2g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 318 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 956 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 177 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.7 g

Zsír

  • Összesen
    22.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    568 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    739.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    382 mg
  • Nátrium
    176 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    125.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10745 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    26 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    82 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    908 micro
  • Kolin:
    305 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10741 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 318 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.2 g

Zsír

  • Összesen
    67.1 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1703 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2217.4 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    276 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    106 mg
  • Foszfor
    1145 mg
  • Nátrium
    528 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    377.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32234 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    79 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    107 mg
  • D vitamin:
    246 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    9 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    45 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2724 micro
  • Kolin:
    915 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32224 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    145 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 956 kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.8 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    316 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    411.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    212 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    70 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5980 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    15 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    505 micro
  • Kolin:
    170 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5978 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 177 kcal

Elkészítés

  1. A hagymát kockára vágjuk, és 2 evőkanál zsíron megfonnyasztjuk. A májat apróbb darabokra vágva a hagymára tesszük. 10 perc alatt, egyszer-kétszer megfordítva megsütjük.
  2. Közben a fűszerekkel, fokhagymával ízesítjük, kivéve a sót, azt a végén hintjük rá, mikor már lekapcsoltuk a gázt alatta. Mikor kihűlt, az egészet vagy turmixgépben vagy más darálóban jó pépesre daráljuk, hozzáadva a maradék 1 evőkanál zsírt.
  3. Ha még szükséges, ízesítjük. Pirítósra vagy friss kenyérre kenve fogyasztjuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés módja: hidegkonyha
  • Sütés ideje: 10 perc

Drága férjecském egyik kedvence, mivel üzletből nem szoktam vásárolni májast. Fölösleges a sok adalékanyagot megenni, mivel egyszerűen és gyorsan elkészíthető házilag is!

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!