Pudingos vastag palacsinta szederrel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 5% Zsír
Palacsinta
-
8g cukor32 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
0 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
17g tej9 kcal
-
13g víz0 kcal
Pudingkrém
Tetődísz
Összesen
313
kcal
- 6% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 5% Zsír
Palacsinta
-
50g cukor194 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
100g tej56 kcal
-
75g víz0 kcal
Pudingkrém
Tetődísz
-
50g tejszínhab por255 kcal
-
150g tej84 kcal
-
15g szeder6 kcal
Összesen
1882
kcal
- 6% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 5% Zsír
Palacsinta
-
3.4g cukor13 kcal
-
3.7g tojás5 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
0.5g citromlé0 kcal
-
10.1g finomliszt37 kcal
-
6.8g tej4 kcal
-
5.1g víz0 kcal
Pudingkrém
Tetődísz
-
3.4g tejszínhab por17 kcal
-
10.1g tej6 kcal
-
1g szeder0 kcal
Összesen
128
kcal
- 6% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 367.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 164 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 122 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.7 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 60.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 95 micro
Összesen
313
kcal
- 6% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 48.8 g
Zsír
-
Összesen 36.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2205.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 983 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 320 mg
-
Nátrium 731 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 322.4 g
-
Cukor 142 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 365.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 57 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 127 micro
-
Kolin: 180 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 326 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 572 micro
Összesen
1882
kcal
- 6% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 149.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
128
kcal
Hozzávalók
Palacsinta
-
50 g cukor
-
1 db tojás
-
0.5 kk szódabikarbóna
-
1 ek citromlé
-
150 g finomliszt
-
100 ml tej
-
75 ml víz
Pudingkrém
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
3 ek cukor
-
5 dl tej
-
25 dkg szeder
Tetődísz
-
150 ml tej
Elkészítés
Palacsinta
- A kb. 3 darab palacsintához habosra keverjük a cukrot a tojással, megszórjuk a bikarbónával, amit citromlével öntözünk meg.
- Lisztet kavarunk bele, majd a tejet, és végül a vizet öntjük hozzá, majd fél óra pihenőre ítéljük.
- Lassú tűzön, csepp olajjal megsütjük.
Pudingkrém
- A majdnem fövő tejbe beleöntjük a cukros és félretett tejjel összekevert pudingport, megfőzzük, majd gyöngéden belekeverjük a szedret.
Tetődísz
- A palacsintasütő méretével megegyező jénaiba rétegezzük a kihűlt palacsintákat a forró szedres pudingkrémmel.
- Miután kihűlt, tejjel felvert tejszínhabbal kenjük meg, és a félretett szederszemekkel megpakoljuk a torta tetejét. Ennyi :-)
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 11 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1579
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 26.
Ajánló
Bármilyen gyümölccsel helyettesíthető a szeder, akár el is hagyható, de érdemes bevetni valamilyen kedvenc idénygyümölcsöt, színt kölcsönöz a tortaszeletnek, nyálgyűjtő hatása lesz :-) Hűtőhidegen a legjobb... Karobbal lehet színezni a palacsintát, a lisztbe keverve.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A nyári kinti melegnek köszönhetően gyors és sütésmentes tortát akarván készíteni, egyben megmentendő az egy bögre szedret, ami már nem fogyott el szemenként, kisikeredett az alábbi vastagpalacsintatortám :-)