édes süti kosárkák

Pudingos kosárka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

10adag

Előkészítés

45perc

Sütés

15perc

Összesen

60perc

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

60g finomliszt

218 kcal
25g margarin

179 kcal
20g porcukor

77 kcal
3g vaníliás cukor

12 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
5g tej

3 kcal

A pudinghoz

9g pudingpor

34 kcal
80g tej

45 kcal
6g cukor

23 kcal

A tetejére

20g málna

10 kcal

Összesen 627 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
50g tej

28 kcal

A pudinghoz

90g pudingpor

343 kcal
800g tej

448 kcal
60g cukor

232 kcal

A tetejére

200g málna

104 kcal

Összesen 6280 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

25.4g finomliszt

93 kcal
10.6g margarin

76 kcal
8.5g porcukor

33 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
3.4g tojássárgája

11 kcal
2.1g tej

1 kcal

A pudinghoz

3.8g pudingpor

15 kcal
33.9g tej

19 kcal
2.5g cukor

10 kcal

A tetejére

8.5g málna

4 kcal

Összesen 267 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
24.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
322.8 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
122 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
89.2 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
33.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
222 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
162 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 627 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
103.2 g

Zsír

Összesen
247.2 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
868 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3228 g
Cink
7 mg
Szelén
253 mg
Kálcium
1224 mg
Vas
11 mg
Magnézium
190 mg
Foszfor
1042 mg
Nátrium
493 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
892.4 g
Cukor
334 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
333.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2356 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
250 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
317 micro
Kolin:
775 mg
Retinol - A vitamin:
2217 micro
α-karotin
62 micro
β-karotin
1619 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1255 micro

Összesen 6280 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
136.8 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
52 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 267 kcal

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg finomliszt
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
3 csomag vaníliás cukor
4 db tojássárgája
5 ek tej

A pudinghoz

2 csomag pudingpor
8 dl tej
6 ek cukor

A tetejére

20 dkg málna (bármilyen gyümölcs: szőlőszem, eper, ribizli )

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, margarint, porcukrot, vaníliás cukrot, tojásokat és a tejet gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
Majd egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Másnap 40 db-ra osztjuk a tésztát és kis kosárkaformákba nyomkodjuk.
Forró sütőben kisütjük. Még melegen kiszedjük a kosárkákat és gyúródeszkán kihűtjük.
Amíg hűlnek a kosárkák, megfőzzük a pudingot.
Ha kész, beletöltjük a kosarakba, majd mehet rá a gyümölcs.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 35 alkalommal
Receptkönyvben: 143
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 21
Össznézettség: 53547
Feltöltés dátuma: 2009. szeptember 22.

Ajánló

Megjegyzés: Azért nem írtam, milyen puding és gyümölcs legyen, mert azt mindenkinek a saját ízlésére bízom.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kosárkák

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus

NS 17513 recept

Ezt a receptet azért találtam ki, mert régen a lakodalmakban lekvárral és diós habbal töltötték, de nekem az túl édes volt. Így pudinggal és gyümölccsel egy könnyebb süteményt kapunk.