Prosciutto-s csavart
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
witch
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 17% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 29% Zsír
csavarthoz
-
50g leveles tészta186 kcal
-
8g tojásfehérje4 kcal
-
10g ementáli sajt39 kcal
-
10g prosciutto25 kcal
tetejére
-
4g tojássárgája13 kcal
-
1g rozmaring1 kcal
Összesen
268
kcal
- 17% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 29% Zsír
csavarthoz
-
250g leveles tészta928 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
50g ementáli sajt197 kcal
-
50g prosciutto125 kcal
tetejére
-
20g tojássárgája64 kcal
-
3g rozmaring4 kcal
Összesen
1339
kcal
- 17% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 29% Zsír
csavarthoz
-
60.5g leveles tészta225 kcal
-
9.7g tojásfehérje5 kcal
-
12.1g ementáli sajt48 kcal
-
12.1g prosciutto30 kcal
tetejére
-
4.8g tojássárgája16 kcal
-
0.7g rozmaring1 kcal
Összesen
325
kcal
- 17% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 16.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 521.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 338 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 13.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
268
kcal
- 17% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 52.1 g
Zsír
-
Összesen 83.5 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 281 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2606.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 483 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 373 mg
-
Nátrium 1688 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 66.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 225 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 171 mg
-
Retinol - A vitamin: 216 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 223 micro
Összesen
1339
kcal
- 17% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 20.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 631.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 409 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
325
kcal
Hozzávalók
csavarthoz
-
25 dkg leveles tészta
-
1 db tojásfehérje
-
5 dkg ementáli sajt
-
5 dkg prosciutto
tetejére
-
1 db tojássárgája
-
1 ek rozmaring
Elkészítés
csavarthoz
- A leveles tésztát nyújtsuk ki jó vékonyra, kb. 30 cm széles és 40 cm hosszú legyen.
- A tojást válasszuk szét, a fehérjét picit verjük fel. Kenjük le a tésztát vele, hosszában vágjuk félbe.
- Szórjuk rá a reszelt sajtot, fedjük be az egyik felét a prosciuttóval. A másik féllel takarjuk be, picit nyomkodjuk össze a tésztát. Jó éles késsel vágjuk ujjnyi vastag csíkokra.
- Helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe. A két végénél megfogva csavarjuk meg a töltött tésztát. Kenjük meg a tojássárgájával, végül hintsük meg a finomra vágott rozmaringgal.
- Forró sütőbe tolva pirosra sütjük.
- 15 csavart lesz belőle.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Tepsi mérete: 43x30x2.5
- Sütés ideje: 18 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1583
- Feltöltés dátuma: 2015. december 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
witch
735 recept
Finom ropogtatni való az ünnepekre, vagy ha vendégeket várunk.