Porhanyós csirkecombok hagymás burgonya ágyon
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Marti48
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
Csirkecomb
-
150g csirke alsócomb162 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
4g libazsír34 kcal
Hagymás krumpli
-
150g burgonya87 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
13g víz0 kcal
Összesen
291
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
Csirkecomb
-
600g csirke alsócomb647 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
15g libazsír135 kcal
Hagymás krumpli
-
600g burgonya347 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
1162
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
Csirkecomb
-
44.3g csirke alsócomb48 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.1g libazsír10 kcal
Hagymás krumpli
-
44.3g burgonya26 kcal
-
6.6g vöröshagyma2 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
3.7g víz0 kcal
Összesen
86
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.7 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 96 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 446.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 234 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 192.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
291
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 82.8 g
Zsír
-
Összesen 52.4 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 385 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1785.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 185 mg
-
Foszfor 936 mg
-
Nátrium 458 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 770.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 95 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 272 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 454 micro
Összesen
1162
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 131.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
86
kcal
Hozzávalók
Csirkecomb
-
csirke fűszersó ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Hagymás krumpli
-
1 közepes db vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
Csirkecomb
- A combokat leöblítjük, leitatjuk, majd egyenként bedörzsöljük a fűszersóval, borsozzuk, és megkenjük a mustárral.
- Felforrósítjuk a libazsírt. A combokat elősütjük, majd egy tányérra kiszedjük.
Hagymás krumpli
- Meghámozzuk a burgonyát, majd vékonyan felkarikázzuk. A megtisztított hagymát hosszában félbevágjuk, és szintén vékonyra karikázzuk.
- Egy közepes méretű tepsibe rétegezzük a burgonyát és a hagymát.
- Megszórjuk a felaprított petrezselyemmel (és ízlés szerint majoránnával). Megsózzuk, borsozzuk.
- Az elősütött csirkecombokat a tetejére helyezzük, és a sütésből visszamaradt folyékony libazsírral megöntözzük.
- Pici vizet (ca. 0.5 dl) öntünk alá, és alufóliával lefedjük.
- Előmelegített sütőbe toljuk, és addig pároljuk így, amíg a burgonya meg nem puhul. Ekkor eltávolítjuk a fóliát, és az egészet ízlés szerintire pirítjuk.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 1743
- Tegnapi nézettség: 13
- 7 napos nézettség: 201
- Össznézettség: 407755
- Feltöltés dátuma: 2014. június 04.
Ajánló
Ízlés szerint adjunk mellé friss salátát vagy savanyúságot. Egy jó hideg sör szintén passzoló kísérője ennek a finom csőben készült ételnek.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marti48
317 recept
Mignon tepsis krumpli receptje inspirált a sült csirkecombok ily módon történő elkészítésére. Nagyon finomra sikerült, csak ajánlani tudom! Sajnos nem éppen nevezhető "könnyű kis éteknek", de megéri az átmeneti lemondást a fogyózásról! :)