Póréhagymaleves csirkehússal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ligeti Károly
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g csirkemellfilé120 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
14 kcal
-
13g trappista sajt44 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
500g víz0 kcal
-
25g levesgyöngy144 kcal
Összesen
459
kcal
- 4% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
400g csirkemellfilé480 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
57 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2000g víz0 kcal
-
100g levesgyöngy576 kcal
Összesen
1837
kcal
- 4% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
13.7g csirkemellfilé16 kcal
-
6.9g póréhagyma2 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
1.7g vaj12 kcal
-
3.4g főzőtejszín4 kcal
-
0.5g étkezési keményítő2 kcal
-
1.7g trappista sajt6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
68.5g víz0 kcal
-
3.4g levesgyöngy20 kcal
Összesen
62
kcal
- 4% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.7 g
Zsír
-
Összesen 29 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 124 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 821 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 145 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 294 mg
-
Nátrium 308 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 620.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 176 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 156 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 249 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 418 micro
Összesen
459
kcal
- 4% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 115 g
Zsír
-
Összesen 115.9 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 496 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3284 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 581 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 181 mg
-
Foszfor 1176 mg
-
Nátrium 1233 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 2480.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 706 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 106 micro
-
Kolin: 373 mg
-
Retinol - A vitamin: 623 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 996 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1672 micro
Összesen
1837
kcal
- 4% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 112.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 85 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
62
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg csirkemellfilé
-
1 közepes db póréhagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 ek ételízesítő
-
1 késhegynyi kurkuma
-
5 dkg vaj
-
1 dl főzőtejszín
-
1 evőkanál étkezési keményítő
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 l víz
-
10 dkg levesgyöngy
Elkészítés
- A húst apró kockára vágjuk, majd a karikára vágott póréhagymával és az áttört fokhagymával együtt a vajon megpároljuk.
- Ezután felöntjük 2 l vízzel, megszórjuk ételízesítővel, sózzuk, borsozzuk.
- Ha felforrt, a keményítős tejszínnel behabarjuk.
- Beleszórjuk a kurkumát és a szárított petrezselymet, elkeverjük, és kis ideig pihentetjük.
- Reszelt sajttal és levesgyönggyel tálaljuk.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 2075
- Feltöltés dátuma: 2014. április 05.
Ajánló
A levesgyöngy helyett a pirított kenyér vagy zsemlekocka is finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ligeti Károly
129 recept
Ha többre vágyunk egy üres levesnél, tartalmassá tehetjük egy kis csirkehússal.