r
Nosalty Logó

Pogácsa Betty konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
doroveibetty
Pogácsa Betty konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 1186 kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 9491 kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 380 kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.5 g

Zsír

  • Összesen
    76 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    369 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2195.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    329 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    385 mg
  • Nátrium
    1372 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    92.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    653 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    39 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    114 micro
  • Kolin:
    165 mg
  • Retinol - A vitamin:
    641 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    135 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    189 micro
Összesen 1186 kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    204.2 g

Zsír

  • Összesen
    607.7 g
  • Telített zsírsav
    354 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    177 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    2950 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    17565.3 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    468 mg
  • Kálcium
    2634 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    361 mg
  • Foszfor
    3078 mg
  • Nátrium
    10974 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    803 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    739.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5223 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    314 micro
  • K vitamin:
    52 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    915 micro
  • Kolin:
    1323 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5127 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    1081 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1511 micro
Összesen 9491 kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    24.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    704.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    123 mg
  • Nátrium
    440 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    209 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    206 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 380 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk 1 dl tejben.
  2. A lisztet egy tálba helyezzük, hozzátesszük a reszelt trappista sajtot, a sót.
  3. Beletesszük a szobahőmérsékletű vajat, a tojássárgákat, a tejfölt és végül az élesztőt.
  4. A sütőt előmelegítjük.
  5. Ha megkelt a tészta, kinyújtjuk kb. 1-2 cm vastagra, kiszaggatjuk, és kisütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 14
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 2315
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 25.

Ajánló

Én a sajtból hagyok néha a tetejére is egy kicsit, de ez változó, mikor hogy sikerül.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
doroveibetty 9 recept

Ezt a receptet az egyik volt kolléganőmtől kaptam. Elég sok van belőle! Ha nem kell mind, le lehet fagyasztani, és kiengedés után is ugyanolyan, mintha most vettem volna ki a sütőből!!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...