Pisztácia fagyi SüniSüti konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
SüniSüti
adag
Előkészítés
perc
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
17g sótlan pisztácia51 kcal
-
7g cukor26 kcal
-
42g habtejszín122 kcal
-
33g tej19 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
Összesen
218
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
100g sótlan pisztácia303 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
250g habtejszín730 kcal
-
200g tej112 kcal
-
1g rumaroma0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
Összesen
1300
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
16.9g sótlan pisztácia51 kcal
-
6.8g cukor26 kcal
-
42.3g habtejszín124 kcal
-
33.8g tej19 kcal
-
0.2g rumaroma0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
Összesen
220
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 189.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 67 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 114 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
218
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 22.6 g
Zsír
-
Összesen 105.6 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 278 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1134.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 458 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 401 mg
-
Nátrium 189 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.4 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 159.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 704 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 58 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 685 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 234 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 615 micro
Összesen
1300
kcal
- 7% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 192 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 27 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 119 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
220
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg sótlan pisztácia
-
4 ek cukor
-
2.5 dl habtejszín
-
2 dl tej
-
4 csepp ételfesték
Elkészítés
- A pisztáciából pár szép darabot félreteszünk díszítéshez. A többit ledaráljuk, és 2 ek cukorral kicsit karamellizáljuk, de vigyázva, mert nem szeretnénk, hogy a szép zöld színét elveszítse.
- Majd óvatosan felöntjük a rumaromás, ételfestékes tejjel, és addig kevergetjük, míg fel nem olvad a karamellizálódott cukor.
- A tejszínt 1 ek cukorral felverjük, de ne legyen túl kemény és túl lágy sem a hab. A karamellás pisztáciás tejet kihűtjük, és utána adjuk hozzá a habtejszínt, majd finoman összekeverjük, míg egynemű nem lesz. Ekkor betesszük a hűtőbe, és teljesen kihűtjük az egészet.
- A fagyigép tálcáját 24 órával a készítés előtt betesszük a mélyhűtőbe. A krémet pedig 4 órával a gépes kevergetés előtt készítjük el, és a hűtőben pihentetjük, amíg a gépbe nem kerül 30- 40 percre. Fogyasztás előtt még kicsit visszarakjuk a mélyhűtőbe.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2175
- Feltöltés dátuma: 2014. július 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
SüniSüti
80 recept
Aki látta az És megint dühbe jövünk filmet, az sejtheti, hogy miért készült ez a nyalánkság :D