Piskótában sült eperrel töltött alma
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Miss Lemon
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
170g alma80 kcal
-
20g eperlekvár56 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
33g cukor129 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
3g víz0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
2g vaj17 kcal
Összesen
574
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
510g alma239 kcal
-
60g eperlekvár167 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
8g víz0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
7g vaj50 kcal
Összesen
1721
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
54.4g alma25 kcal
-
6.4g eperlekvár18 kcal
-
11.7g tojás15 kcal
-
10.7g finomliszt39 kcal
-
10.7g cukor41 kcal
-
4.5g napraforgó olaj40 kcal
-
0.9g víz0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0.7g vaj5 kcal
Összesen
183
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 19.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 125 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 257.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93.9 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 168.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 106 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 213 micro
Összesen
574
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24 g
Zsír
-
Összesen 59.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 375 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 772.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 65 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 363 mg
-
Nátrium 165 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 281.7 g
-
Cukor 177 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 505.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 217 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 318 mg
-
Retinol - A vitamin: 202 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 135 micro
-
β-crypt 59 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 638 micro
Összesen
1721
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 82.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 53.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
183
kcal
Hozzávalók
-
3 kis db alma
-
2 db tojás
-
10 dkg finomliszt
-
10 dkg cukor
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
1 ek víz
-
1 csipet sütőpor
Elkészítés
- Az almákat megpucoljuk, a megfelelő célszerszámmal kiszedjük a a csutkáját (én egy hegyes végű fém teaszűrőt használtam).
- Egy kis tepsit vagy több kisebbet (nálam szufléformák) kivajazunk, és beleállítjuk az almákat. Az almák belsejébe töltjük az eperlekvárt.
- A tojások sárgáját elkeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, a vizet és a sütőporral elkevert lisztet.
- A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd több részletben, óvatosan a lisztes masszába forgatjuk.
- Az almákra öntjük a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2014
- Feltöltés dátuma: 2014. október 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
Miss Lemon
84 recept
A recept a Zenei ki mit főz? című könyvből való, ott Tálban főtt alma néven szerepel. Ha nem befőttel vagy lekvárral készítjük, akkor cukrozzuk meg kicsit a friss vagy fagyasztott gyümölcsöket.