Piskóta piskótatekerccsel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
A piskótákhoz
-
46g tojás58 kcal
-
8g cukor32 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
19 kcal
A krémhez
Összesen
339
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
A piskótákhoz
-
550g tojás692 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
222 kcal
A krémhez
Összesen
4045
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
A piskótákhoz
-
32g tojás40 kcal
-
5.8g cukor23 kcal
-
8.7g finomliszt32 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
4.7g sárgabaracklekvár13 kcal
A krémhez
-
5.2g csokoládés pudingpor20 kcal
-
29.1g tej16 kcal
-
11.6g margarin84 kcal
-
2g porcukor8 kcal
Összesen
236
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 18.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 531.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 196 mg
-
Nátrium 161 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.5 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 37.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 201 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 193 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 102 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 205 micro
Összesen
339
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 92.1 g
Zsír
-
Összesen 219 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 96 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 58 g
-
Koleszterin 1800 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6380.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 204 mg
-
Kálcium 1772 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 2347 mg
-
Nátrium 1926 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 414.4 g
-
Cukor 196 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 451.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2412 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 397 micro
-
K vitamin: 188 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 277 micro
-
Kolin: 1471 mg
-
Retinol - A vitamin: 2310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1220 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2462 micro
Összesen
4045
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 12.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 371.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 112 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 26.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 135 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 71 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 143 micro
Összesen
236
kcal
Hozzávalók
A piskótákhoz
-
10 db tojás
-
10 ek cukor
-
10 evőkanál finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
4 ek sárgabaracklekvár
A krémhez
-
2 csomag csokoládés pudingpor
-
0.5 l tej
-
20 dkg margarin
-
5 ek porcukor
Elkészítés
A piskótákhoz
- 5 tojásból piskótát készítünk. 5 tojássárgáját 5 kanál cukorral habosra keverünk. 5 kanál lisztet beleszitálunk.
- Majd az 5 db tojásfehérjét felverve hozzáadjuk: ezt megsütjük, sütés után hagyjuk kihűlni.
- Ezután még egy 5 tojásos piskótát készítünk, amit sütés után még melegen konyharuhába feltekerjük, ha kihűlt tetszés szerinti lekvárral (4 kanál) megkenjük, és visszatekerjük.
- Az első kihűlt piskótát félbevágjuk, és megkenjük a kakaós krémmel, majd a piskótatekercset felszeletelve ráhelyezzük, majd ismét egy adag krémet kenünk rá, a piskóta tetejét is megkenjük a maradék krémmel !
- Krém elkészítése: fél liter tejből pudingot készítünk, hozzákeverjük a cukrot és robotgéppel a margarint.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 76
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 8182
- Feltöltés dátuma: 2012. június 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Nővérem lagzijára készítettük édesanyámmal !Kiadós, és apukám kedvence.:-)