saláta vitaminsaláta

Pikáns színes saláta

Nihonka

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Nihonka

3adag

Idő

10perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 g uborka
5 db retek
100 g káposzta
0.5 db pritaminpaprika
50 g póréhagyma
2 ek majonéz
1 késhegynyi csípős paprikakrém (1/4 kk)
1 kk almaecet
1 teáskanál olívaolaj
1 késhegynyi só
1 késhegynyi bors

Kalória

1.1g

Fehérje

5.9g

Szénhidrátok

5.9g

Zsír

95.3g

Víz

Koleszterin

1.8g

Rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

17g uborka

2 kcal
33g retek

5 kcal
33g káposzta

7 kcal
27g pritaminpaprika

6 kcal
17g póréhagyma

4 kcal
7g majonéz

39 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g almaecet

0 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 75 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

50g uborka

7 kcal
100g retek

14 kcal
100g káposzta

20 kcal
80g pritaminpaprika

17 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
22g majonéz

118 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
1g almaecet

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 224 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

12.3g uborka

2 kcal
24.5g retek

4 kcal
24.5g káposzta

5 kcal
19.6g pritaminpaprika

4 kcal
12.3g póréhagyma

3 kcal
5.4g majonéz

29 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0.2g almaecet

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 56 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
258.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
192 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
95.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
448 micro
β-crypt
111 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
165 micro

Összesen 75 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
776 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
80 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
577 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
285.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
130 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
86 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
45 micro
β-karotin
1345 micro
β-crypt
334 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
496 micro

Összesen 224 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
141 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
330 micro
β-crypt
82 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

A zöldségeket alaposan megmossuk, majd a káposztát vékony csíkokra gyaluljuk. Ezután szeleteljük az uborkát, retket, paprikát, póréhagymát is.
Egy nagyobb tálban összekeverjük a salátaszósz többi hozzávalóit, majd a zöldségkeveréket hozzáadjuk, és alaposan összekeverjük.
Fél órát pihentethetjük, hogy összeérjenek az ízek, de azonnal is fogyasztható. Én sült húshoz tálaltam, így a köret és saláta is egyszerre megoldódott.:-)