Pikáns színes saláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nihonka
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
17g uborka2 kcal
-
33g retek5 kcal
-
33g káposzta7 kcal
-
27g pritaminpaprika6 kcal
-
17g póréhagyma4 kcal
-
7g majonéz39 kcal
-
0 kcal
-
0g almaecet0 kcal
-
1g olívaolaj12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
75
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
50g uborka7 kcal
-
100g retek14 kcal
-
100g káposzta20 kcal
-
80g pritaminpaprika17 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
22g majonéz118 kcal
-
0 kcal
-
1g almaecet0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
224
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
12.3g uborka2 kcal
-
24.5g retek4 kcal
-
24.5g káposzta5 kcal
-
19.6g pritaminpaprika4 kcal
-
12.3g póréhagyma3 kcal
-
5.4g majonéz29 kcal
-
0 kcal
-
0.2g almaecet0 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
56
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 258.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 95.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 448 micro
-
β-crypt 111 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 165 micro
Összesen
75
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 17.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 776 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 577 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 285.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 130 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 86 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 45 micro
-
β-karotin 1345 micro
-
β-crypt 334 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 496 micro
Összesen
224
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 190.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 18 mg
-
Nátrium 141 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 330 micro
-
β-crypt 82 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
56
kcal
Hozzávalók
-
50 g uborka
-
5 db retek
-
100 g káposzta
-
0.5 db pritaminpaprika
-
50 g póréhagyma
-
2 ek majonéz
-
1 kk almaecet
-
1 teáskanál olívaolaj
-
1 késhegynyi só
-
1 késhegynyi bors
Elkészítés
- A zöldségeket alaposan megmossuk, majd a káposztát vékony csíkokra gyaluljuk. Ezután szeleteljük az uborkát, retket, paprikát, póréhagymát is.
- Egy nagyobb tálban összekeverjük a salátaszósz többi hozzávalóit, majd a zöldségkeveréket hozzáadjuk, és alaposan összekeverjük.
- Fél órát pihentethetjük, hogy összeérjenek az ízek, de azonnal is fogyasztható. Én sült húshoz tálaltam, így a köret és saláta is egyszerre megoldódott.:-)
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 857
- Feltöltés dátuma: 2016. május 10.
Ajánló
Én házi majonézt használtam, aki nem szereti, joghurttal is elkészítheti. Ízlés szerinti zöldségekkel is elkészíthető.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Nihonka
340 recept
Szénhidrátmentes köretként nagyon szeretjük, hal- és húsételekhez is kiváló.