r
Nosalty Logó

Pikáns máktorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nóci01
Pikáns máktorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 10% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 498 kcal
  • 10% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 4984 kcal
  • 10% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 39% Zsír
Összesen 453 kcal
  • 10% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    40.5 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1093.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    415 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    105 mg
  • Foszfor
    417 mg
  • Nátrium
    137 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    24 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    181 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    178 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 498 kcal
  • 10% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    100.2 g

Zsír

  • Összesen
    404.6 g
  • Telített zsírsav
    133 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    87 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    162 g
  • Koleszterin
    1345 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10938.3 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    4145 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    1051 mg
  • Foszfor
    4167 mg
  • Nátrium
    1372 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    20 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    289.8 g
  • Cukor
    202 mg
  • Élelmi rost
    53 mg

VÍZ

  • Összesen
    240.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1805 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    484 micro
  • Kolin:
    847 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1776 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    351 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1238 micro
Összesen 4984 kcal
  • 10% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    36.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    992.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    376 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    378 mg
  • Nátrium
    124 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.3 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    164 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    161 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    112 micro
Összesen 453 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük, a cukrot hozzákeverjük.
  2. A tojássárgájákat a vajjal és a porcukorral habosítjuk. Hozzáadjuk a narancsaromát, a diót és a mákot. A tojáshabot óvatosan beleforgatjuk.
  3. A mákos masszát a lisztezett, vajazott formába töltjük, és 175 fokos előmelegített sütőben (légkeverésesben 160) 1 órán át sütjük (tűpróba). Ha kihűlt, porcukorral meghintjük a tetejét. (Én papírcsíkokat tettem rá, hogy legyen mintája.)
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 24 cm
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 18
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1222
  • Feltöltés dátuma: 2014. október 25.

Ajánló

Középen kettévághatjuk, és lekvárral megkenhetjük, de krém nélkül is nagyon finom.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Pikáns máktorta
Nóci01 18 recept

A Receptözön különszámában találtam a receptet, aminek nagyon megörültem. Elkészítettem, mert valami nem túl édes süteményre vágytam. Nagyon finom, omlós, és egyáltalán nem száraz. Ebből kb. 10 szelet lesz.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk