Pikáns céklasaláta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Sárifőz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
251g cékla72 kcal
-
133g alma62 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
33g kecskesajt121 kcal
-
5g méz14 kcal
Összesen
269
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
753g cékla217 kcal
-
400g alma187 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
100g kecskesajt364 kcal
-
14g méz43 kcal
Összesen
811
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
59.4g cékla17 kcal
-
31.6g alma15 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
7.9g kecskesajt29 kcal
-
1.1g méz3 kcal
Összesen
64
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 671.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 134 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 206 mg
-
Nátrium 271 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.5 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 265.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 143 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 188 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 134 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
269
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.7 g
Zsír
-
Összesen 31.3 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2013.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 401 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 163 mg
-
Foszfor 617 mg
-
Nátrium 813 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 109.6 g
-
Cukor 83 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 797.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 428 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 563 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 401 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 275 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
811
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 158.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 63 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
64
kcal
Hozzávalók
-
3 db cékla
-
2 közepes db alma
-
szegfűszeg ízlés szerint
-
1 teáskanál tárkony
-
1 csipet szerecsendió
-
10 dkg kecskesajt
-
2 teáskanál méz
Elkészítés
- Főzzük meg a céklát. Kb. 45 perc kell neki. Vegyük ki, hűtsük le, és hámozzuk meg, daraboljuk fel.
- Hámozzuk meg az almát, kockázzuk fel.
- Egy lábast kicsit tegyünk a gázra, melegítsük fel. Majd kapcsoljuk le alatta a gázt, és dobjuk bele a sajtot. Kezdjük el kavarni, hogy kicsit kenhetőbb állaga legyen, és dobáljuk bele a céklát és az almát. Keverjük össze.
- Adjuk hozzá a tárkonyt, kis szegfűszegport, kis szerecsendiót és a mézet. Keverjük jól össze!
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2758
- Feltöltés dátuma: 2017. január 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Sárifőz
2 recept
Személy szerint nagyon szeretem a céklát, és ezért egyre többféle módon megpróbálom felhasználni. Most egy kissé keletiesen.