levesek krumplileves

Petrezselymes kukoricaleves galuskával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

pötyi64

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír

A leveshez

500g szárnyas alaplé

35 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
1g cukor

5 kcal
8g finomliszt

27 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal

A galuskához

14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
13g trappista sajt

44 kcal
25g finomliszt

91 kcal

Összesen 297 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír

A leveshez

2000g szárnyas alaplé

140 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
5g cukor

19 kcal
30g finomliszt

109 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal

A galuskához

55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
100g finomliszt

364 kcal

Összesen 1188 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír

A leveshez

78g szárnyas alaplé

5 kcal
7.8g csemegekukorica

7 kcal
0.2g cukor

1 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
3.9g főzőtejszín

5 kcal
0.9g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal

A galuskához

2.1g tojás

3 kcal
0g só

0 kcal
2g trappista sajt

7 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal

Összesen 46 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2070.3 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
128 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
1710 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
81.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
93 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
317 micro
β-crypt
59 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
702 micro

Összesen 297 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
41.7 g

Zsír

Összesen
34.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
277 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8281.4 g
Cink
4 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
514 mg
Vas
5 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
702 mg
Nátrium
6842 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
148 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
327.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
445 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
373 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
187 micro
Kolin:
231 mg
Retinol - A vitamin:
329 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
1268 micro
β-crypt
234 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2806 micro

Összesen 1188 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
323.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
267 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
12.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 46 kcal

Hozzávalók

A leveshez

2 l szárnyas alaplé (leveskockából is lehet)
200 g csemegekukorica
1 teáskanál cukor
2 evőkanál finomliszt
1 dl főzőtejszín
0.5 csokor petrezselyem
só ízlés szerint (ha szükséges)

A galuskához

1 db tojás
1 csipet só
5 dkg trappista sajt (reszelt)
10 dkg finomliszt (amennyit felvesz, hogy jól szaggatható legyen)

Elkészítés

A leveshez

A leveskockából megfőzzük az alapot, ebbe beleöntjük a kukoricát, hozzáadjuk a cukrot és felforraljuk.
A lisztet simára keverjük a tejszínnel és beleöntjük a levesbe.
Mikor felforrt, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és közben kikeverjük a galuskát is, amit kézzel beleszaggattunk. Igazán ízletes levest kapunk.

Receptkönyvben: 77
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7330
Feltöltés dátuma: 2010. november 03.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - krumplileves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített

pötyi64 57 recept

Rendezgettem a papírjaimat és a kezembe akadt egy régebbi Meglepetés újság, ezt átlapozva találtam ezt a levest, igaz, átformáltam az én ízlésem szerint, mert nem tettem bele zsíradékot és sima galuskát alkalmaztam.