tapas pirítós

Petrezselymes-fokhagymás pirítós

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg bagett (vagy zsúrkenyér)
8 dkg vaj (puha)
1 ek olívaolaj
4 gerezd fokhagyma (friss)
1 csokor petrezselyem
10 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

600

Kalória

20g

Fehérje

61.2g

Szénhidrát

31g

Zsír

70.1g

Víz

73.8g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír

125g bagett

343 kcal
20g vaj

143 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 600 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír

500g bagett

1370 kcal
80g vaj

574 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2399 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír

67.1g bagett

184 kcal
10.7g vaj

77 kcal
1.1g olívaolaj

9 kcal
1.6g fokhagyma

2 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
13.4g sajt

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 321 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
31 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1457.7 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
344 mg
Vas
5 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
267 mg
Nátrium
734 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
70.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
263 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
194 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
129 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
609 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
681 micro

Összesen 600 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
79.8 g

Zsír

Összesen
124.1 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
295 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5830.6 g
Cink
8 mg
Szelén
161 mg
Kálcium
1376 mg
Vas
21 mg
Magnézium
256 mg
Foszfor
1067 mg
Nátrium
2935 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
244.7 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
280.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1052 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
775 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
514 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
850 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2435 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2724 micro

Összesen 2399 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
782.6 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
185 mg
Vas
3 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
394 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
37.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
104 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
327 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
366 micro

Összesen 321 kcal

Elkészítés

A pirítós készítése rendkívül egyszerű: a puha vajhoz keverjük az olívaolajat, az apróra vágott fokhagymát és a petrezselyemzöldet, majd sózzuk, borsozzuk.
A bagettet felszeleteljük, és megkenjük a petrezselymes-fokhagymás vajjal.
Végül megszórjuk reszelt sajttal, és 200 fokra melegített sütőben pirosra sütjük.
Melléparadicsomsalátátvagy más tetszés szerinti salátát kínálunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A fokhagymás-petrezselymes pirítós gyorsan, egyszerűen elkészíthető. Fogyaszthatjuk előételként, de önállóan, akár vacsoraként is megállja helyét. Bármilyen tetszés szerinti saláta jól illik hozzá.