tészta húsos tészta

Penne tészta darált hússal

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

4adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Darált hús

0.5 kg darált sertéshús
1 dl napraforgó olaj
1 közepes db fehér hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 közepes db paradicsom
2 dl paradicsomlé
1 késhegynyi bors
1 kávéskanál só
1 teáskanál bazsalikom (szárított)
1 kk oregánó (szárított)
1 kk fűszerpaprika
1 kk kakukkfű
4 csepp chiliszósz (ízlés szerint)

Tészta

0.5 kg penne
2 l víz
1 kk só
20 dkg trappista sajt (reszelt)

1081

Kalória

54.5g

Fehérje

99g

Szénhidrátok

50.8g

Zsír

710.4g

Víz

140.3g

Koleszterin

Rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

Darált hús

125g darált sertéshús

228 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
23g fehér hagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g paradicsom

5 kcal
50g paradicsomlé

9 kcal
0g bors

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g chiliszósz

0 kcal

Tészta

125g penne

464 kcal
500g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
50g trappista sajt

176 kcal

Összesen 1081 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

Darált hús

500g darált sertéshús

910 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
90g fehér hagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g paradicsom

18 kcal
200g paradicsomlé

34 kcal
0g bors

0 kcal
4g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g chiliszósz

0 kcal

Tészta

500g penne

1855 kcal
2000g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
200g trappista sajt

704 kcal

Összesen 4317 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

Darált hús

13.5g darált sertéshús

25 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
2.4g fehér hagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
2.7g paradicsom

0 kcal
5.4g paradicsomlé

1 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g chiliszósz

0 kcal

Tészta

13.5g penne

50 kcal
54.2g víz

0 kcal
0.1g só

0 kcal
5.4g trappista sajt

19 kcal

Összesen 116 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
54.5 g

Zsír

Összesen
50.8 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2524.3 g
Cink
5 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
401 mg
Vas
6 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
710 mg
Nátrium
1168 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
99 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
710.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
324 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
163 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
272 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5162 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 1081 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
218.1 g

Zsír

Összesen
203 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
46 g
Koleszterin
561 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10097.3 g
Cink
22 mg
Szelén
446 mg
Kálcium
1606 mg
Vas
22 mg
Magnézium
480 mg
Foszfor
2842 mg
Nátrium
4673 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
395.8 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
2841.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
746 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
163 mg
D vitamin:
132 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
66 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1295 micro
Kolin:
481 mg
Retinol - A vitamin:
651 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
1087 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
20647 micro
Lut-zea
356 micro

Összesen 4317 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
273.6 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
77 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
559 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

Darált hús

Serpenyőbe teszünk olajat, az apróra vágott hagymát üvegesre dinszteljük. A darált húst hozzáadjuk, és kevergetés mellet megsütjük egy picit.
Belevágjuk a paradicsomot, fedő alatt pároljuk, adunk hozzá egy kis paradicsomlevet, annyira hogy ne égjen le. Amíg főzzük, hozzáadjuk a többi paradicsomlevet is, a fűszerekkel együtt.
A hús ha puha, levesszük a tűzről.

Tészta

Amíg a húst készítettük, a tésztát 2 liter forró, lobogó vízben pici sóval megfőztük. Szűrővel kiszedtük.
A tésztát tányérokra szedjük, darált húst a tetejére. A végén reszelt sajttal megszórjuk.